Как известно, вес не имеет значения, когда речь идет о целлюлите. По статистике, эта проблема в той или иной степени застрагивает от 80 до 90 процентов женщин разного возраста и телосложения. Но даже несмотря на ее масштабность и актуальность, «лекарства от целлюлита», способного вновь сделать кожу бедер гладкой и упругой, пока не придумано.

К счастью, правильный рацион может стать важным дополнением к профессиональным кремам и обертываниям. О том, какие продукты избавят кожу от целлюлита, Dailymail.co.uk рассказала эксперт в области правильного питания и диетологии Лили Соуттер.

Что такое целлюлит и причины его возникновения

Целлюлит - это жировая прослойка под кожей, которая образуется в результате нарушения микроциркуляции в жировой ткани. В целлюлите нет ничего вредного или необычного, за исключением тех моментов, когда вы надеваете купальник и понимаете, что без мелких впадинок на коже картина была бы идеальной.

В числе наиболее распространенных причин целлюлита называют гормональные нарушения, генетическую предрасположенность, факторы стресса и заторможенное кровообращение, вызванное неполадками лимфатической системы. Вот сразу десять продуктов, которые помогут уменьшить его проявления:

1. Болгарский перец. В болгарском перце содержится больше витамина С, чем в цитрусовых, а этот витамин, в свою очередь, необходим для формирования нового коллагена в клетках, увеличивая таким образом гладкость и эластичность кожи.

2. Зеленый чай. Исследования показали, что катехины - антиоксиданты, которыми богат зеленый чай - способны уменьшить распад коллагена в клетках. Добавим к этому и то, что эффективность зеленого чая в смысле ускорения метаболизма и снижения веса также была доказана.

3. Кайенский перец. Эксперименты позволили выяснить, что эта пряность ускоряет кровообращение, а именно замедленное кровообращение - одна из наиболее частых причин возникновения целлюлита.

4. Лосось. Рыба семейства лососевых - важный источник омега-3 жирных кислот. Эти здоровые жиры имеют структурное действие, обеспечивая подвижность и стабильность всех клеточных мембран в организме. Так что жирная рыба действительно может стать отличным дополнением к диете, призванной избавить от целлюлита.

5. Ромашковый чай. Хронический стресс повышает уровень адреналина и кортизола в организме, которые, как показали исследования, могут усугубить проявления целлюлита. Попробуйте поменять свой ежедневный кофе на чай с ромашкой - и вы почувствуете разницу.

6. Яйца. Поскольку коллаген - это фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма, то потребление достаточного количества белка имеет здесь решающее значение. Дополнительное преимущество куриных яиц в том, что они содержат пролин и лизин - аминокислоты, необходимые для формирования всех типов коллагена.

7. Ягоды. В дополнение к содержащемуся в них витамину С, ягоды содержат мощные антиоксиданты, способные помешать воздействию на кожу свободных радикалов, которые, как известно, вызывают повреждение коллагена и способствуют ослаблению соединительной ткани.

8. Костный бульон. Несмотря на то, что костный бульон является самым очевидным источником коллагена, тот факт, что его потребление увеличивает количество коллагена в организме человека, пока не доказан. Тем не менее, у вас нет причин отказываться от этого богатого питательным веществами блюда, которое может стать основой для супов, запеканок или рагу.

9. Льняное масло. Это масло богато лигнинами - фитоэстрогенами, которые, как показывают исследования, могут модулировать уровень эстрогена в организме. Таким образом, всего одна столовая ложка льняного масла в день обеспечит вас бонусами не только с точки зрения уменьшения целлюлита, но и с точки зрения похудения.

10. Брокколи. Во-первых, этот овощ богат витамином С, который может увеличить производство коллагена в организме. Во-вторых, брокколи также содержит индолы - биологически активные вещества, содержащиеся в овощах семейства крестоцветных и способные поддерживать метаболизм эстрогена.

Всем женщинам хочется иметь идеальную фигуру. Одной из проблемных зон у многих являются ягодицы и бедра – ведь чаще всего именно там в первую очередь заметны лишние килограммы и проявления целлюлита.

Но не все так страшно. Чтобы избежать «апельсиновой корки», достаточно всего лишь исключить из рациона некоторые продукты, которые способствуют образованию целлюлита. Какие?.

Кофеин

С кофе большинство из нас начинают свое утро, многих этот вкусный бодрящий напиток «сопровождает» в течение всего дня. Проблема в том, что при употреблении более одной чашки кофе в день снижается кровообращение. Благоприятно кафеин влияет на кровообращение и метаболизм только в малых дозах, а если вы решили бороться с целлюлитом, то это как раз тот случай, когда следует совсем отказаться от кофе и заменить его натуральным травяным чаем.

Сахар

Достаточно съесть 80 г сахара, и число свободных радикалов в женском организме увеличивается почти в полтора раза. Из-за этого стенки артерий и сосудов теряют свою эластичность, кровообращение снижается и начинается формирование целлюлита. К тому же сахар усиливает жажду, а именно обилие жидкости влияет на эффект «апельсиновой корки».

Какие продукты ведут к образованию целлюлита?

Алкоголь

Если вы не хотите стать «счастливой обладательницей» целлюлита, помните: достаточно всего одной рюмки алкоголя, чтобы количество жиров в крови увеличилось, а кровообращение замедлилось. Помимо этого спиртные напитки увеличивают уровень эстрогена в организме и лишают желудок возможности усваивать витамины. Поэтому если вы решили избавиться от целлюлита , не стоит злоупотреблять пивом, вином, виски и другими алкогольными напитками.

Пшеница и продукты с содержнием пшеничной муки

Лектин – это элемент природного происхождения, который очень токсичен для организма. Он содержится в пшенице и может вызвать пищевую аллергию. Если вы хотите избежать появления целлюлита, старайтесь избегать продуктов на основе пшеничной муки. Помните, что сейчас ее добавляют во многие продукты – например, соусы, сосиски , бульонные кубики и так далее.

Очищенные углеводы

Крупы, хлеб, макароны – все это источники углеводов, которые увеличивают уровень сахара и глюкозы в организме. Также эти продукты могут снизить чувствительность к инсулину, что приводит к накапливанию жира. Поэтому необходимо снижать количество подобных блюд в своем рационе, если вы стремитесь оставаться стройной и подтянутой.

10 продуктов, которые способствуют появлению целлюлита

Чтобы избежать появления целлюлита или уменьшить его проявления, вам необходимо исключить из своего рациона следующие продукты:

1. шоколад
2. ветчину
3. майонез
4. колбасу
5. конфеты
6. жирное мясо
7. бананы
8. хлебобулочные изделия

13 продуктов, которые могут победить целлюлит

Эти продукты помогут вам предотвратить появление «апельсиновой корки».

Упругая, ровная и гладкая кожа - мечта всех, без исключения, девушек и женщин. Вот почему вопрос: «Чего боится целлюлит?», не теряет своей актуальности. О том, какие продукты от целлюлита являются наиболее эффективными, а также список запрещенной пищи — далее в статье.

Молочная продукция и целлюлит

Существует довольно распространенное мнение о том, что возникает всем ненавистный целлюлит от молочных продуктов. И отказ от молока поможет раз и навсегда решить проблему. Так ли это на самом деле?

Чтобы выяснить, способствуют ли молочные продукты появлению целлюлита, необходимо определить пользу и вред каждого продукта в отдельности:

• Домашнее молоко. Является наиболее полезным для организма, обладает необходимыми микроэлементами, хорошо усваивается. Недостатком домашнего молока для женщин, борющихся с целлюлитом, является его высокая жирность.
• Пастеризованное молоко. В отличие от домашнего, данный продукт может иметь разный процент жирности. Обезжиренное молоко - идеальный вариант для худеющих девушек.
• Кефир. Является незаменимым напитком для женского организма. Регулярное потребление обезжиренного кефира не спровоцирует развитие «апельсиновой корки», но нормализует микрофлору кишечника и восстановит женское здоровье.
• Сыр. Несмотря на свою пользу, твердые сыры богаты жирами и солью, что отрицательным образом сказывается на упругости кожи. Злоупотреблять данным продуктом не рекомендуется.
• Творог. Продукт богат белком даже в большей степени чем мясо, поэтому он просто обязан быть в рационе худеющих. Актуально потреблять два-три раза в неделю. Можно добавлять ягоды, сухофрукты, орехи.
• Йогурт. Употребление натурального продукта (без вкусовых добавок) принесет исключительную пользу организму. При желании в йогурт можно добавить ягоды, известные своими антицеллюлитными свойствами (черная смородина, черника).
• Простокваша. Напиток рекомендован при ожирении, целлюлите, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Кисломолочные продукты могут провоцировать «апельсиновую корку» лишь в том случае, если они употребляются слишком часто и имеют высокий процент жирности.

Умеренное потребление обезжиренной молочной пищи лишь улучшит состояние организма и работу его органов и систем.

Продукты, провоцирующие целлюлит

Причины возникновения «апельсиновой корки» довольно разнообразны - это и наследственность, и гормональные нарушения, и малоподвижный образ жизни. Однако главным фактором, который может способствовать развитию косметического дефекта, является неправильное питание.

В список продукто,в вызывающих целлюлит, вошли следующие:

• Сахар. Повышение уровня сахара в крови приводит к потере сосудами эластичности, ухудшению кровообращения, накоплению лишнего жира.
• Растворимый кофе. Не рекомендуется к употреблению, особенно с добавлением сливок и сахара. При желании можно побаловать себя натуральным кофе, не более двух раз на протяжении дня.
• Соль. Может вызвать нарушение лимфотока, что приводит к отечности и накоплению токсичных веществ в организме.
• Алкоголь. Вещество, активизирующее синтез женских гормонов и, как результат - накапливание жира.
• Полуфабрикаты. Обилие консервантов, жиров и других вредных веществ отрицательным образом сказывается на состоянии подкожной клетчатки.
• Шоколад. Особенно вреден для женских бедер молочный и белый шоколад. При этом пара кубиков черного горького шоколада дважды в неделю принесет только пользу.
• Сладкая газированная вода, энергетические напитки. Вызывают закисление организма, нарушение обменных процессов и пищеварения.
• Соусы, маринады, кетчупы, майонез, а также соления, копчения и консервы - продукты, которые провоцируют целлюлит из-за содержания огромного количество соли, задерживающего жидкость, и вызывая застойные процессы.
• Сдобная выпечка. В результате употребления сдобы с низкой питательной ценностью и высокой калорийностью гарантированно появится «апельсиновая корка».

Зная, от каких продуктов появляется целлюлит, можно, скорректировав питание, добиться идеально ровной и красивой кожи.

Продукты, предупреждающие целлюлит

Сбалансированное, правильное питание — залог красивой, упругой кожи. Продукты против целлюлита нормализуют обменные процессы, способствуют выведению лишней жидкости, улучшают состояние дермы.

В перечень антицеллюлитных вошли следующие:

• Минеральная вода, чаи, компоты, морсы, отвары, свежевыжатые соки (чай из ромашки, крапивы, одуванчиков, зеленый чай, отвар шиповника, ягодные морсы, компоты из фруктов и сухофруктов).
• Мясо (говядина, костный бульон).
• Птица, яйца (курица, индейка).
• Морепродукты и рыба (морская капуста, лосось, хек, треска, пикша, семга, сардины).
• Семечки, орехи, сухофрукты (миндаль, кешью, фундук, курага).
• Овощи (болгарский перец, сельдерей, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, белокочанная капуста, стручковая фасоль, морковь, огурцы, свекла, чеснок).
• Зелень (петрушка, зеленый лук, шпинат, кресс-салат, укроп, розмарин).
• Фрукты (апельсин, авокадо, киви, грейпфрут, ананас, абрикос, банан, яблоки, лимон).
• Ягоды (черника, клюква, черная смородина, шиповник, арбуз).
• Специи (имбирь, чили, куркума, кайенский перец, пажитник).
• Растительное масло (оливковое, льняное, подсолнечное, соевое).
• Молочные продукты (кефир, йогурт, творог, простокваша).
• Крупы, бобовые, мучное (ячмень, рис, гречка, овсянка, мюсли, соя, киноа, ржаной хлеб).

Важно не злоупотреблять даже полезными продуктами, особенно если они содержат высокий процент жиров, высококалорийны. Стоит ограничить прием пищи в вечерние и особенно в ночные часы, когда активность пищеварительной системы снижается.

Особое внимание стоит уделить достаточному суточному объему выпиваемой жидкости (1,5-2 литра). Лучше, если это будет обычная чистая вода.

Основное средство борьбы с «апельсиновой коркой»- отказ от еды, которая вызывает задержку жидкости в тканях и провоцирует застойные процессы. Замена продуктов, от которых появляется целлюлит, на качественную, здоровую пищу помогает быстро и эффективно устранить недостаток. Максимального результата можно добиться, сочетая правильное питание с адекватными физическими нагрузками и косметическими процедурами.

Целлюлит сложно назвать полноценным недугом. Болевых ощущений он не вызывает, существенного вреда здоровью не наносит, да и воспринимается многими - в том числе и медиками - как естественная особенность женского организма. Дескать, против природы не попрёшь; рано или поздно пресловутые ямочки на попе появятся у каждой девушки. Однако решительно настроенные барышни сдаваться не собираются. В ход идут массажи, обёртывания, спорт, ванны и, конечно, антицеллюлитные диеты… Кстати, а так ли они действенны? И какую роль играет питание в битве с «апельсиновой кожурой»?

Существует ли связь между появлением целлюлита и питанием: что его вызывает

Будь целлюлит просто жирком, отложившимся под кожей из-за лишнего веса, война с ним не отнимала бы столько сил. Любая адекватная диета на раз-два сжигала бы некрасивые бугорки, а массаж и спорт доводили ножки до идеальной гладкости. Увы, дело обстоит сложнее.

Липодистрофия - а именно так специалисты называют это явление - возникает из-за серьёзных нарушений в структуре подкожно-жирового слоя. В обычном состоянии кровь и лимфа, постоянно циркулирующие в тканях, играют роль хороших поставщиков и мусорщиков, без сна и отдыха обеспечивая клетки полезными веществами и педантично удаляя из них продукты жизнедеятельности. Однако при целлюлите микроциркуляция нарушается, «мусорщики» начинают бастовать, а лишняя жидкость, отходы и прочая дрянь остаются в клетках. В результате намертво закупоренные токсичными жировыми отложениями, те начинают «разбухать» и выпирать наружу, образуя неэстетичные бугорки. Происходит это по целому ряду причин:

• Дурная экология.
• Регулярные нервные встряски.
• Гормональные сбои.
• Приём некоторых лекарственных препаратов.
• Непосильные физические нагрузки, ведущие к травмированию мышц и соединительной ткани.
• Малоподвижный образ жизни.
• Неудобное, слишком тесное бельё.

Даже природа, и та сыграла на руку коварному целлюлиту, сделав женские клетки более податливыми для растяжения, а соединительную ткань более рыхлой, чем у мужчин. Но винить природу за это трудно, так как в первую очередь она заботилась о том, чтобы создать на наших бёдрах стратегический запас питательных веществ для нормального вынашивания и выкармливания будущего потомства. А уж до каких размеров разрастётся ваш персональный «склад», решать предстоит только вам.

Однако главный вклад в формирование апельсиновой корки вносит всё-таки питание. Переедание бесперебойно поставляет новый строительный материал для жировых отложений, строгие диеты заставляют организм удваивать усилия по накоплению излишков, а нездоровый рацион ведёт к нарушению обменных процессов, помогая бугоркам под кожей разрастаться и процветать. Говоря коротко, то, что вы едите, когда и в каких количествах - не единственный, но один из решающих факторов, влияющих на появление целлюлита. И даже наследственность, на которую любят ссылаться некоторые женщины, является по большому счёту лишь перенятой от родителей привычкой неправильно питаться, а никак не приговором.

Разрешённые и запрещённые продукты

Какая же пища относится к верным друзьям и помощникам целлюлита, а какую можно зачислить в стан его непримиримых противников? Попробуем разобраться.

Доска позора: галерея «пособников» целлюлита

Сладости скрашивают жизнь, но лишают красивой фигуры Вот он, кошмар диетологов Аппетитно? Зато вредно! Любите пиво? Ваш целлюлит тоже 5 г соли в день - это норма

• Жирная пища. Насыщенные животные жиры - вот кто всеми силами борется за то, чтобы осесть на наших бёдрах «на веки вечные»! Избавиться от них, уже попавших в организм, крайне трудно, поэтому лучшим выходом станет совсем не допускать опасный продукт в своё меню. Причём речь идёт не только о свинине и сале, но и жирных молочных продуктах. Деревенское масло, сыр, сливки должны отныне исчезнуть с вашего стола.
• Полуфабрикаты - настоящий бич современности. Мы вечно куда-то спешим, времени на полноценную готовку не хватает, потому даже те, кто в принципе следит за фигурой, нет-нет, да и отмахнут ломтик колбасы или бросят в кастрюльку пару сосисок - удобно же! Действительно, удобно. И вам, и вредным веществам, которые без задержки попадают в организм с каждой порцией пищи «быстрого приготовления». О вреде классического фастфуда, вроде гамбургеров и прочего кошмара диетологов, говорить не будем: про их вред наслышаны даже школьники.
• Сахар и сладости. По сути, абсолютно лишние калории. Мало того, что они откладываются в нашем теле в виде жировых запасов, сахар снижает эластичность тканей. А это грозит уже не только целлюлитом, но и ранними морщинками! Точно так же и лучшее средство против хандры - шоколадка - усилит проявления целлюлита и заставит вас расстраиваться ещё сильнее. Однако сластёны могут время от времени поднимать себе настроение кусочком натурального горького шоколада, а вместо конфет лакомиться сухофруктами.
• Выпечка. Тут вам и сахар, и невероятное число калорий, а если речь идёт о пирожных, ещё и жиры. Всё, что нужно, чтобы вырастить добротную «апельсиновую корку».
• Газировка. Из-за избытка того же сахара и химических составляющих это один из самых вредных для организма продуктов. Что самое обидное, в список врагов попадает даже минералка, если она газированная. Дело в том, что газ задерживает воду, а это приводит к ещё большему растяжению тканей, создавая идеальные условия для целлюлита.
• Соль. Нарушения в работе почек и сердца, отёки, холестериновые бляшки и до боли знакомые бугорки под кожей - всё это стандартные последствия чрезмерного увлечения соленьями, маринадами и самим «белым ядом» в чистом виде.
• Соусы, кетчуп, майонез. Во всех перечисленных продуктах в избытке содержится соль, а значит, и они активно прокладывают целлюлиту дорогу на ваши бёдра.
• Алкоголь. За редким исключением, он делает кожу дряблой, способствуя её быстрому старению. Особенно опасно в этом отношении пиво, которые многие воспринимают как совершенно безвредный способ побаловать себя.
• Растворимый кофе. Заметьте, если свежемолотый собрат этого напитка в умеренных дозах способствует победе над целлюлитом, то растворимый кофе вреден в любых количествах. Та же самая история с чаем: свежезаваренный пойдёт на пользу, пакетированный во вред.

Много споров ведётся на тему глютена - белка, содержащегося в некоторых злаковых культурах. На западе целлюлит даже называют глютеновой болезнью и, возможно, не зря. Согласно исследованиям, люди, в крови которых были найдены антитела к этому белку, оказались более подвержены возникновению целлюлита при употреблении в пищу злаковых, тогда как те, чей организм спокойно воспринимал глютен, страдали от апельсиновой корки гораздо реже, хотя питались так же. Если никаких обследований вы не проходили и не слишком уверены в своих «взаимоотношениях» с вредным белком, попробуйте на 2–3 недели исключить из меню продукты, произведённые из пшеницы, овса, ячменя и риса и посмотреть, улучшится ли внешний вид ножек.

Доска почёта: наши помощники в борьбе с «апельсиновой коркой»

НЕисчерпаемый источник необходимых организму микроэлементов Клетчатка, углеводы, отличный вкус - всё, что необходимо! 2–3 ломтика в день помогут наладить пищеварение Даже медики не возражают против такого лекарства Без воды не ждите ни красоты, ни здоровья

• Вода. Хотя её скопление и является одной из основных причин появления «апельсиновой корки», обильное питьё налаживает обмен веществ, выводит из организма продукты распада и препятствует застою жидкости в клетках.
• Сухофрукты. Благодаря высокому содержанию калия, этот продукт выводит из организма излишки воды, а сластёнам позволяет удержаться от желания полакомиться очередной шоколадкой.
• Обезжиренные молочные продукты - натуральный йогурт, кефир, ряженка - нормализуют деятельность пищеварительного тракта. Ну а творог, помимо полезных минералов и белка, содержит лиотропные вещества, препятствующие накоплению жира в печени.
• Фрукты и овощи позволяют утолить голод, обойдясь при этом минимумом калорий. Особенно это касается ананасов, содержащих жиросжигающее вещество бромелайн. А вот к крахмалистым овощам стоит относиться с опаской, диете они могут навредить.
• Ржаной хлеб из муки грубого помола. 2–3 ломтика в день обеспечат кишечник клетчаткой, необходимой для нормального пищеварения, и почти не добавят калорий.
• Овсянка. Во-первых, это тоже источник клетчатки, во-вторых, горячая и вязкая каша полезна для желудка, а в-третьих, в сочетании с мёдом, фруктами и ягодами она очень вкусна. Отличный способ похудеть с удовольствием, но лишь для тех, кто нормально переносит глютен.
• Морепродукты. Рыба, мидии и прочие съедобные представители морской фауны содержат кислоту Омега-з, благодаря которой кожа остаётся упругой и подтянутой. Но за неимением морской рыбы можете смело налегать на речную.
• Полезно и льняное масло - источник антиоксидантов и необходимых организму жиров.
• Алкоголь. Удивлены? А между тем хорошее красное вино помогает удалять из клеток шлаки и продукты распада. Главное, не превышать рекомендуемую диетологами норму в 100–200 мл ежедневно.

Особняком в этом списке стоят бананы и картофель. С одной стороны, высокое содержание крахмала и значительная калорийность делает их нежелательными компонентами антицеллюлитной диеты, зато с другой…

1. Банан содержит много калия, «выгоняющего» излишки воды из организма и ускоряющего кровоток. Следовательно, клетки будут вовремя очищены и обеспечены всеми необходимыми для жизнедеятельности веществами.
2. Картофель - рекордсмен по содержанию калия, фосфора, железа, витамина С (ему проигрывают даже цитрусовые!) и клетчатки. Отварной, а лучше, запечённый в мундире, этот овощ поможет поддержать кожу упругой, а пищеварение - здоровым.

Спортивные добавки и целлюлит

Добавок, ориентированных на целенаправленное сжигание бугорков под кожей, не существует, как не существует волшебной пилюли для похудения. Однако не стоит думать, будто среди множества препаратов, призванных повысить эффективность ваших тренировок, улучшить самочувствие и выносливость не найдётся пары-тройки, способных ускорить расставание с ненавистным целлюлитом.

Обратите внимание на:

• Добавки для суставов и связок, содержащие коллаген. Логика проста: если этого белка в организме вдосталь, соединительная ткань становится крепче, кожа делается более упругой, а расставание с апельсиновой коркой идёт быстрее.
• Капсулы с Омега-3 - по той же причине.
• L-карнитин, стимулирующий организм сжигать жиры.

Если вы не медик, не дипломированный тренер и при этом не обладаете хотя бы поверхностными познаниями в биологии или химии, назначать себе курс спортивных добавок самостоятельно не рекомендуется. Всё имеет свои побочные эффекты и осложнения, и спортивное питание тоже. Уделите полчаса своего времени консультации у специалиста, чтобы от приёма препарата пострадал целлюлит, а не ваше здоровье!

Антицеллюлитная диета на 10 дней: меню и правила

«Хочешь победить врага - изучи его» - говаривал первый канцлер Германии Отто фон Бисмарк. «Нет времени на исследования, обратись к тому, кто провёл их до тебя» - добавим мы. А кто может знать о целлюлите больше, как не Николь Ронсар, женщина, почти полвека назад первой призвавшая барышень бороться с дряблостью бёдер? Косметолог по образованию и владелица салона красоты, мадам Ронсар не только предложила озабоченным состоянием своих ножек девушкам курс антицеллюлитных процедур, но и разработала десятидневную диету, призванную нанести мощный удар по «врагу».

На чём базируется методика Николь Ронсар?

1. На всё время диеты вам придётся полностью вычеркнуть из своего рациона соль, сахар, животные жиры, молочные продукты, алкоголь, чай и кофе.
2. Готовьтесь пить много воды. Минимум 2 л, а лучше 3. Но только в том случае, если у вас нет проблем с почками!
3. Не своевольничайте с меню диеты. Оно разработано таким образом, чтобы увеличить уровень калия и других полезных минералов в организме и при этом не добавить лишних калорий.
4. Выбирайте фрукты и ягоды с невысоким содержанием сахара - апельсины, киви, дыню, арбуз, груши, яблоки, сливы, а также овощи из списка «борцов с целлюлитом»: морковь, тыкву, бобовые, авокадо, пророщенное зерно. Бананы и картофель разрешены, но в малых дозах.
5. Старайтесь как можно меньше подвергать пищу тепловой обработке.

День 1, 3, 5, 7 и 9.

• Завтрак: объёмная (до 1 кг) порция фруктов и ягод. Если есть желание, нарежьте из них салат или взбейте пюре, но без добавления подсластителей, даже диетических.
• Обед: большая миска овощного салата с зеленью, посыпанного горстью семян кунжута, тыквы или подсолнечника и политая ложкой растительного масла (отдавайте предпочтение оливковому). Если будет голодно, дозволяется съесть немного гречки.
• Ужин: моносыроедение. Из всех овощей-фруктов, что найдутся в вашем холодильнике, выберете один вид, на выбор, и ешьте только его. Максимальный размер порции - 1 кг.

День 2, 4, 6,8, 10.

• Завтрак: фруктовый салат.
• Обед: начните трапезу с салата из свежих овощей, а затем «добейте» остатки голода паровым, тушёным или приготовленным в духовке овощным блюдом.
• Ужин: повторяется меню обеда - похрустели сырыми овощами, закусили отварными или паровыми.

Различные варианты диеты разрешают делать себе маленькие послабления. Например, полдничать обезжиренным йогуртом, десятком сухофруктов, пригоршней семечек или орехов без соли. Если пожелаете добавить в пищу специй, время от времени заменяйте ужин 1 ст. л. отварной чечевицы, фасоли или других бобовых, смешанных с мелко порубленной зеленью и пропущенной через пресс долькой чеснока.

Чтобы тут же по окончании диеты не потерять достигнутые результаты, придерживайтесь сбалансированного питания и еженедельно проводите один разгрузочный день на овощах и фруктах.

Какие диеты для похудения помогают и в борьбе с целлюлитом?

Главная задача антицеллюлитной диеты состоит не только в том, чтобы заставить организм интенсивно сжигать жиры (хотя без этого важного пункта не обойтись, ведь именно в жировой ткани оседают токсины и шлаки, от которых нам нужно избавиться). Первостепенное значение имеет очищение организма на клеточном уровне, для которого необходимо восстановить нормальный обмен веществ, микроциркуляцию крови и лимфы и бесперебойную работу кишечника. Чтобы добиться всего этого нет никакой необходимости садиться на строгую антицеллюлитную диету, достаточно просто сбалансировать своё питание. Насытьте меню полезными углеводами и калийсодержащими продуктами, выводящими лишнюю жидкость; сократите количество соли в рационе; увеличьте потребление воды. Наконец, сделайте зарядку и массаж своими верными спутниками и вы обязательно достигните цели.

Особенно хороши в борьбе с апельсиновой коркой:

• Диеты на кашах. И самая эффективная из них гречневая, которая помимо прочих «плюшек» в виде здорового кишечника и потери кило укрепит стенки ваших сосудов.
• Любые фруктово-овощные диеты, в том числе и сыроедение. Последнее, к слову, отвечает всем принципам диеты Ронсар и даже развивает их. Известно, что сама Николь призывала как можно меньше подвергать пищу тепловой обработке, в чём, собственно, и заключается один из главных постулатов сыроедов.
• Голодание. Особенно «мокрое», во время которого разрешено потреблять жидкость. Сухие голодовки в плане избавления от целлюлита менее предпочтительны.

Важное условие! Если вы, горя праведным желанием как можно скорее избавиться от оккупировавших бёдра бугорков, неделями станете сидеть на овощах или питаться одной гречкой, толку от ваших усилий не будет. В лучшем случае вы окончательно расшатаете обмен веществ и поддавшийся было целлюлит вскоре вновь обоснуется на своём законном месте, в худшем - окажетесь в больнице. Подходите к диетам с осторожностью, никогда не сидите на них более 7–10 дней, а если речь идёт о голодании или полном переходе на сыроедение, предварительно посетите врача. Жёсткие системы питания некоторым людям строго противопоказаны.

Как питаться для усиления эффекта антицеллюлитного массажа

Настоящая борьба с «апельсиновой коркой» - это целый комплекс мер, включающий в себя диету, спорт и косметические процедуры. Здесь всё взаимосвязано: физкультура подкрепляет действие диеты, диета идёт успешнее, если получает поддержку в виде антицеллюлитных обёртываний и массажа, а сам массаж только тогда является по-настоящему действенным средством, когда подкреплён правильным питанием. Без этого обязательного условия даже самый лучший мастер не избавит вас от целлюлита надолго. Так что, как бы ни было здорово избавиться от дряблости кожи, просто пару раз в неделю отдаваясь в уверенные руки массажиста, без диеты эта мера, увы, не будет иметь большого смысла.

На появление целлюлита влияет ряд факторов, которые условно делятся на внутренние и внешние. На эндогенные причины трудно повлиять, так как в первую очередь к ним относятся наследственная предрасположенность и скорость клеточного обмена. Внешние факторы - низкая физическая активность и неправильное питание. Рацион, включающий вредные продукты, может привести к появлению «апельсиновой корки» даже у стройных девушек. Чтобы этого избежать, важно знать, от каких продуктов появляется целлюлит.

Как продукты влияют на кожу

Чтобы определиться, насколько вреден тот или иной продукт, нужно понять, что представляет собой целлюлит, с медицинской точки зрения.

Всемирная организация здравоохранения не считает гиноидную липодистрофию, то есть целлюлит, болезнью, называя его естественным состоянием кожи у женщин репродуктивного возраста.

Жировая ткань имеет дольчатое строение: ее клетки (адипоциты) формируют группы, которые разделены между собой коллагеновыми волокнами (перегородками). Между ними проходят кровеносные и лимфатические сосуды, которые обеспечивают транспортировку:

• питательных веществ;
• продуктов обмена;
• кислорода;
• углекислого газа.

Адипоциты, в отличие от клеток других тканей, способны практически неограниченно увеличиваться в размерах. Поэтому любой избыток калорий откладывается в них в виде жира. Но междольковые перегородки не имеют способности к многократному растягиванию.

При увеличении жировых клеток на коже появляются бугры и неровности (выпячивается долька, а перегородка остается прежних размеров). При этом происходит сдавливание сосудов кровеносной и лимфатической системы, что ведет к застою жидкости в пораженных областях. С течением времени состояние ухудшается и могут образоваться болезненные целлюлитные камни (склерозированные группы адипоцитов) .

Из-за особенностей формирования целлюлита можно сделать вывод, что в большей степени на его развитие влияют продукты:

Запрещенные продукты

Разнообразие пищевых продуктов зависит от региона проживания, финансовых возможностей человека и других факторов. Поэтому трудно назвать абсолютно все продукты, вызывающие целлюлит. Но из них можно составить перечень повсеместно встречающихся блюд, которые нельзя есть.

Полуфабрикаты

К этой категории относятся все полуфабрикаты промышленного изготовления. В них добавляется много усилителей вкуса и консервантов для сохранения внешнего вида или увеличения срока годности продукции. В магазинах представлено большое число их разновидностей, начиная от пельменей и заканчивая замаринованным мясом.

Домашние заготовки, приготовленные самостоятельно из малокалорийных продуктов и с соблюдением правил здорового питания, можно есть без опасений.

Все виды колбас

Вне зависимости от сорта колбасы, в нее добавляются такие вещества, как:

• нитрит натрия (Е250) - при высоких дозировках вызывает изменения в системе крови, что негативно действует на ее циркуляцию;
• глутамат натрия (Е621) - формирует пищевое привыкание и заставляет потреблять больше пищи.

Кроме того, они содержат соль в количествах, превосходящих рекомендуемую дневную дозу. Поэтому стоит полностью отказаться от колбасных изделий.

Соления

Потребление ее в таких количествах провоцирует задержку жидкости в организме. А также вынуждает пить больше воды, что неизменно приводит к появлению отеков. По этой причине соления рекомендуется исключить из повседневного меню.

Сладости

Рекомендации диетологов относительно сладкого в большинстве случаев весьма категоричны. Они советуют полностью отказаться от всех кондитерских изделий, особенно выпечки с жирным кремом. Небольшое исключение делается для натуральных сладостей:

• зефир, приготовленный из яблочного пюре;
• фруктовая пастила;
• мармелад и желе из соков на основе агар-агара.

Но их потребление должно быть строго ограничено (не чаще 1-2 раза в неделю, в маленьких количествах). Если не соблюдать это правило и есть их в неограниченном объеме, то они также будут провоцировать целлюлит из-за избытка калорий.

Алкоголь

Все виды алкогольных напитков относятся к запрещенным.

Они способны замедлить кровообращение, особенно сильно это проявляется в мелких сосудах. Этиловый спирт вызывает агрегацию (слипание) эритроцитов, что затрудняется их прохождение по капиллярам.

Кроме того, доказано, что алкоголь повышает аппетит и приводит к поеданию большего количества пищи. Поэтому целлюлит появляется гораздо быстрее при регулярном употреблении спиртосодержащих жидкостей.

Молочные продукты

В этой категории необходимо соблюдать меру. Полностью отказываться от молочных продуктов нельзя, так как они нужны для нормального функционирования организма. Включение их в ежедневный рацион способствует снижению всасываемости жира в кишечнике. Но это утверждение верно для продукции с малым процентом жирности. При этом не имеет значения ее разновидность (молочная или кисломолочная). К списку запрещенных видов относятся:

• йогурты с наполнителями;
• жирное молоко;
• молочные сладкие коктейли;
• кисломолочные продукты с высокой жирностью.

Соусы и газированные напитки

Эти продукты имеют общую черту - большое содержание сахара или сахарозаменителей. Кроме того, в их составе имеются консерванты, которые отрицательно сказываются на скорости обмена веществ.

Фастфуд

Любой фастфуд, в том числе блюда из кафе быстрого питания, категорически запрещены, так как они:

• высококалорийны;
• содержат усилители вкуса и аромата;
• имеют в составе большое количество соли или сахара.

Исключение из рациона продуктов, которые способствуют развитию целлюлита, значительно уменьшит степень его проявления. Но для более быстрого антицеллюлитного эффекта косметологи советуют использовать и другие способы борьбы с этим косметическим дефектом.