Под тонким слоем опавшей листвы и хвои можно найти маленькое белое зерно, похожее на пятнышко, которое, увеличиваясь, превращается в гриб размером с куриное яйцо. Это веселка, или ведьмино яйцо – называют его по-разному. Грибники, отправляясь на тихую охоту, редко обращают на него внимание. Это связано с тем, что вкусовые качества веселки нельзя назвать выдающимися. Особенности ее заключены в других свойствах, благодаря которым веселка и стала столь популярной в народной медицине.

Веселка обыкновенная относится к числу грибов, хорошо известных россиянам. Ведь найти ее можно и в лиственных лесах, и в смешанных. Встречается она в умеренных широтах, но иногда ее находят и в Сибири, и на Дальнем Востоке. Хорошо известна веселка жителям Европейской части России. Порой прямо возле погибающих деревьев вырастают целые грибные семьи, но чаще растет веселка одиночными грибами.

Возле еловых или дубовых пней встречаются группы, состоящие из 8-10 грибов. Иногда такую компанию можно заметить в парке или в сквере в тот период, когда резко повышается уровень влажности воздуха. Для веселки губительна жаркая засушливая погода, не переносит она и заморозков. Именно поэтому время сбора приходится на август-октябрь. Веселка растет в России в смешанных лесах, там, где довольно влажно и тепло, возле подгнивших пней или среди валежника. Это один из тех грибов, которые, словно скрываясь от человеческого глаза, способны изменить место произрастания.

Оказавшись в смешанном лесу, можно ощутить поблизости неприятный аромат, напоминающий запах тухлого мяса. Это значит, что где-то поблизости растет этот удивительный гриб, привлекая множество насекомых. Источает такой аромат слизь, покрывающая шляпку гриба. Эта слизь, или земляное масло, становится приманкой для насекомых, которые переносят на своих лапках споры гриба, хранящиеся внутри самой шляпки. Яйца веселки довольно быстро превращаются во взрослые грибы даже при низкой температуре, а из-за отсутствия слизи они практически не пахнут.

Веселка появляется в самом начале мая и продолжает активно расти до самого начала ноября. Найти ее можно в средней полосе России, на Дальнем Востоке и в Сибири. Здесь во влажной холодной среде она источает свой настоящий аромат, который многие грибники называют цветочным, настолько он похож на запах самых разных цветов, или, скорее, на аромат целого букета.

Отличительные черты

Главное отличие веселки от других грибов – это ее внешний вид. Она действительно напоминает яйцо. Из него вылупляется на свет гриб веселка, полезные свойства которого заставляют многих грибников собирать его. Обычно берут только те экземпляры, которые достигли величины 6-7 см, но собирают и самые молодые грибы, славящиеся своими целебными свойствами.

Наиболее крупные экземпляры, вылупившись из своего яйца, вырастают до 12-15 см. На крупной упругой ножке красуется небольшая темная головка, покрытая дурно пахнущей слизью. Срок жизни веселки – два или три дня, после чего она довольно быстро разлагается. Чтобы успеть сорвать гриб в нужное время, необходимо искать под стволами деревьев, лежащих на земле. Если их не срезать вовремя, то спустя 2-3 дня веселка, целебный гриб просто начнет разлагаться.

Особенности и полезные свойства

Но вовсе не из-за вкусовых качеств ищут люди гриб. Веселка обыкновенная признана одним из самых полезных грибов, сравниться с которым по количеству положительных качеств и целебных свойств могут и шиитаке. Лечение, проводимое с помощью этих грибов, разработано много столетий тому назад, но и сегодня ученые биологи и медики, проводя совместные исследования, работают над изучением множества полезных свойств этих своеобразных представителей грибного мира.

Уже давно известно все то, что касается применения гриба в целебных целях. Он получил широкую известность и завоевал доверие многих знающих и начинающих грибников, потому что используется при лечении различных (весьма сложных и не очень) недугов:

• герпесвирусной инфекции,
• гепатита,
• гриппа,
• аллергии,
• отечности.

Славится необыкновенно целебный гриб и способностью оказывать разрушающее действие на бактерии и вирусы. Попадая в человеческий организм, он способствует:

• восстановлению иммунной системы;
• активизации выработки лимфоцитов;
• избавлению от воспалительных процессов в организме;
• избавлению от злокачественных заболеваний;
• заметному сокращению чувствительности к патогенной микрофлоре.

Лечебные свойства веселки еще не полностью изучены, но медики уже твердо уверены в том, что именно с помощью приема лекарственных средств, созданных на основе гриба веселки, можно будет значительно снизить уровень восприимчивости пациентов к различным инфекциям, попадающим в организм из окружающей среды. Его защитные свойства помогают успешно бороться даже со СПИДом, не говоря уже о знакомых всем нам простудных и вирусных болезнях.

Веселка нашла свое применение в народной медицине. Здесь ее используют в качестве средства для борьбы с раковыми клетками. Для их уничтожения существует рецепт, в соответствии с которым нужно в банку объемом три литра положить шесть яиц веселки и залить спиртом или самогоном. Настаивают грибы в течение десяти дней, храня банку в прохладном темном месте. Это может быть погреб или кладовая. Когда нужное время пройдет, начинают принимать настой, запивая сырым яйцом. Курс такого лечения длится не менее месяца.

1. Приготовить водный настой, который эффективен при гипертонии. С его помощью можно не только снизить артериальное давление, но и вывести из организма лишний холестерин.
2. Отварить грибы и пить по столовой ложке отвара перед едой по утрам для того, чтобы избавиться от болей в желудке.
3. Высушить веселку, измельчить и заваривать 1\2 ч. л. в стакане воды. Это поможет при лечении болезней крови и лимфы.
4. Настоять свежие грибы на спирту, чтобы использовать полученный настой в качестве растирки при болях в суставах и мышцах.

Водный настой поможет мужчинам забыть о проблемах в половой сфере, но так как веселка относится к числу сильнейших афродизиаков, употреблять настой можно только по совету специалиста, опасаясь передозировки. Этот гриб не представляет опасности и ежедневный в течение недели прием 1/2 сушеного грибочка укрепит иммунитет и поможет избежать заражения во время сезонной эпидемии гриппа. Тем не менее, принимать веселку в любом виде категорически запрещено женщинам в состоянии беременности и малышам, не достигшим возраста 5 лет.

Приготовив настой на водке и протирая им ежедневно кожу, можно избавиться от псориаза или раздражения. Таким настоем промывают гнойные раны, используют в качестве заживляющего средства при язвенной болезни желудка. Медики отмечают высокую эффективность свежих грибов веселки, если их использовать как средство для профилактики онкологических заболеваний. В таком случае их не отваривают, не обрабатывают как-то иначе, а просто мелко режут, смешивают со сметаной и едят небольшими порциями.

Каким бы полезным и безопасным ни был гриб, готовить из него отвары и настои, которые необходимо принимать, лучше по совету опытного специалиста. И не стоит стараться заменить свежий гриб таблетками, купленными в коммерческой аптеке.

Веселка обыкновенная – это редкий и необычный представитель семейства грибов, который относится к гастеромицетам (дождевикам). Встречается он, в основном, в хвойных и широколиственных лесах на влажных и плодородных почвах. Гриб веселка имеет своеобразное строение плодового тела, существенно отличающееся от других грибов. Формой он напоминает яйцо, имеющее кожистую оболочку белого или светло-бежевого цвета.

Диаметр сферы гриба может достигать 8 и более сантиметров. В недозрелом виде (в стадии яйца) веселку употребляют в пищу. Этот гриб обладает высокими вкусовыми и питательными качествами. В некоторых странах веселку подают к столу в сыром виде вместо овощей (Франция, Польша, Чехия).

После прорастания ножки с зонтиком гриб становится несъедобным, так как в его теле стремительно запускается процесс гниения. Этот загадочный «дождевик» всего за 2 дня проходит три стадии магического перевоплощения: «яйцо», из «яйца» прорастает «ножка со шляпкой» до 30 сантиметров в высоту. После этого гриб «на глазах» превращается в «лужицу слизи» с весьма неприятным запахом.

Веселка обыкновенная обладает широким спектром лечебных свойств, которые уже много сотен лет используются в народной медицине. Сегодня этот уникальный гриб пополнил список исчезающих видов живой природы в Красной книге. Веселка имеет много различных народных названий: «яйцо ведьмы», «срамотник», «выскочка», «смердючка», «сморчок».

Познакомимся поближе с этим удивительным грибом.

Читайте в этой статье:

Состав и лечебные свойства

Веселка обыкновенная выделяется среди других грибов не только внешним видом, но и насыщенным химическим составом. Входящие в этот гастеромицет уникальные биологически активные вещества, наделили его необычайными лечебными качествами. Гриб содержит: витамины группы B, макро- и микроэлементы, углеводы, полиненасыщенные жирные кислоты, полисахариды, фитонциды. Помимо этого в нем обнаружены: пептиды, меланины, сероводород, формальдегид и другие компоненты.

Благодаря фитостеролам, гриб веселка издавна использовался в лечении импотенции и для повышения мужского либидо. Также в ходе научных исследований было доказано, этот вид грибов обладает противораковыми свойствами. Он останавливает развитие злокачественных клеток в организме и активно уничтожает их. Это происходит за счет входящих в состав гриба полисахаридов, которые, как известно, активизируют выработку перфоринов и лимфоцитов – главных элементов иммунной защиты. Достигнуты положительные результаты в лечении таких грозных заболеваний как меланома, саркома, карцинома, лимфома и лейкоз.

Биологически активные вещества в грибе веселка оказывают положительное воздействие на кожный покров, активизируют заживление язв и ран, регулируют биохимические процессы в организме. Антиоксиданты уменьшают образование свободных радикалов и предотвращают их губительное воздействие на здоровые клетки организма.

Гриб веселка также проявляет антигистаминные свойства, а именно: предупреждает и лечит различные аллергические реакции, снимает отек, слезотечение, удушье, зуд, покраснение и шелушение кожи.

Последние научные исследования химико-физических свойств этого чуда природы дали обнадеживающие результаты по лечению им СПИДа. Препараты из гриба веселки существенно понижают чувствительность к различным патогенным раздражителям. Мощное противовирусное свойство гастеромицета позволяет снижать подверженность организма инфекциям и способствует увеличению срока жизни больных.

Гриб способен снижать плохой холестерин, нормализовать АД. Препараты из него рассасывают уплотнения, кисты, полипы, лечат эрозии в пищеварительном тракте, улучшают работу почек, снимают боль в животе. Масло из гриба веселки используют в лечении подагры и артрита.

Способы использования гриба в народной медицине

В целительстве веселку используют как в сухом, так и свежем виде. Для лечения берут только молодое (стадия «яйца») плодовое тело гриба. Из него готовят спиртовые настойки, отвары, водные растворы.

Настойки для внутреннего и наружного применения

Спиртовые настойки веселки лечат буквально от всех заболеваний.

1. Для лечения гипертензии готовят такое средство. На 25 г свежих (или 2,5 г сухих) измельченных грибов берут 100-120 мл домашнего самогона или разбавленного до 70° спирта. Настаивают состав не менее 10 дней. Для снижения давления принимают всего 1 чайную ложку настойки трижды в день. Курс лечения: полгода.
2. Для лечения рака кожи (меланомы), псориаза, пролежней и долго незаживающих язв готовят более концентрированную настойку. На 100 г свежих или 8 — 10 г высушенных и измельченных в порошок грибов берут стакан спирта или хорошего домашнего самогона. Настаивают 15 -20 дней. Используют для примочек и обработки кожного покрова.
3. Такая настойка лечит злокачественные и доброкачественные опухоли. Медики отмечают отличные результаты лечения этим средством фибромы, аденомиоза, миомы, кистомы яичников, В трехлитровую банку кладут шесть «яиц» гриба веселки. Заливают водкой и дают настояться в темноте не менее недели. Принимают снадобье по 15 миллилитров три раза в течение дня. После каждого приема средства знахари советуют выпивать 1 куриное (домашнее) яйцо.
4. Эта настойка способна излечить массу заболеваний. Особенно эффективна она при атеросклерозе, тромбофлебите, варикозной болезни сосудов, заболеваниях внутренних органов. Помимо этого настойка существенно активирует защитные силы организма, останавливает рост опухолей, выводит плохой холестерин, снижает АД, способствует заживлению язв и уничтожению вирусов. Средство применяют при импотенции, бесплодии, гормональном дисбалансе и других заболеваниях. Берут 100 грамм свежих «молодых» веселок. Измельчают их и заливают 500 миллилитрами разбавленного до 40-50°спирта. Средство выдерживают на холоде, в темном месте 1 месяц.

Схема приема лекарства внутрь (непроцеженного):

Первые 10 дней – по 1 чайной ложке до еды. Заедают настойку медом или выпивают 1 сырое куриное (домашнее) яйцо.
Перерыв – 2 дня.
Вторые 10 дней — так же как и выше.
Перерыв – 2 дня.
Третьи 10 дней – по 1 столовой ложке. Также каждый раз заедают медом или яйцом.
Перерыв – 1 неделя и повторение курса.

Наружное применение средства:

При раке кожи, трофических язвах, тромбофлебите, пролежнях, чирьях, герпесе – смазывают вышеуказанной настойкой больные места каждый час.

При сильном насморке или гайморите полезно делать примочки на область гайморовых пазух.

Эрозию шейки матки лечат так: настойку гриба разводят теплой кипяченой водой или отваром ромашки 1:2. Смачивают в составе тампон и вводят его во влагалище на 7-8 часов. Курс лечения составляет 8-10 дней. Через неделю лечение повторяют.

Водный настой веселки

Это средство помогает отрегулировать уровень холестерина в организме, снизить АД при гипертонии, улучшить работу пищеварительной системы, нормализовать функции печени и почек, излечить язвенную болезнь желудка и зоб.

Вечером берут одну чайную ложечку перетертых в порошок грибов (или 50 г свежих), заливают 180 миллилитрами кипятка и настаивают всю ночь. Утром средство процеживают и делят на три равные порции. Выпивают в течение дня за 30 минут до приема пищи. Курс лечения: 6 месяцев с двухнедельными перерывами каждый месяц.

Водный настой гриба целители рекомендуют пить при бронхите и пневмонии. На стакан кипящей воды берут 5 грамм измельченного высушенного «яйца». Настаивают в термосе 2 часа. Пьют трижды в день в течение всего заболевания. Полезно растирать перед сном спиртовой настойкой грудь и спину. Это ускорит выздоровление.

Микроклизмы

Такие лечебные процедуры проводят при геморрое и аденоме простаты. Для этого настойку гриба разбавляют теплой кипяченой водой 1:20. Курс лечения: от 10 дней. После 20 дневного перерыва лечение при необходимости повторяют. Воду можно заменить отваром горца.

Земляное масло (желе, слизь)

• Это чудодейственное вещество находится в середине гриба веселки (в яйце). Земляное масло обладает ранозаживляющими свойствами. Грибной слизью пропитывают тампоны и вставляют во влагалище для лечения эрозии шейки матки. Маслом полезно смазывать больные суставы при ревматоидном полиартрите, долго незаживающие раны, кожные высыпания, псориаз, фурункулы, аллергическую сыпь.
• Замечено, что грибное желе, нанесенное на лицо, эффективно разглаживает морщины. Такие маски делают через день. При сухой коже слизь смешивают с небольшим количеством персикового или миндального масла.
• Слизь веселки помогает вывести токсины из организма при отравлении. Для этого ее употребляют в пищу с черным (черствым) хлебом.

Свежие сырые грибы веселки используют в приготовлении овощных салатов. Такая диетическая пища служит профилактикой заболеваний кишечника, опухолей толстой и прямой кишки, гастритов, болезней лимфатической системы, воспаления суставов, повышенного холестерина.

Во время эпидемии гриппа нужно один раз в день съедать чайную ложечку измельченного высушенного гриба. Это поможет защититься от вирусов.

Свечи

При различных заболеваниях женской и мужской половой сферы делают такие вагинальные и ректальные суппозитории.

Растапливают 25 грамм масла какао. Это нужно делать на водяной бане. В немного остывшую массу добавляют 5 мл настойки веселки и 5 г растопленного пчелиного воска. Все перемешивают и разливают данный состав в специальные готовые формочки (или делают их самостоятельно из фольги). Далее помещают свечи на холод.

Женщины готовое средство используют при бесплодии, аднексите, кольпите, воспалении матки, кисте, миоме, эрозии шейки матки. Кроме этого, они замедляют рост раковых клеток при злокачественных опухолях репродуктивной системы. Свечи применяют вагинально 1-2 раза в день. После введения их во влагалище необходимо обязательно полежать 1,5-2 часа.

Мужчины с заболеванием предстательной железы и проблемами с эрекцией используют свечи ректально. Кроме этого суппозитории на основе гриба веселки помогают избавиться от геморроя, свищей, полипов и эрозий в кишечнике, мочекаменной болезни, дисбактериоза. Лечение проводят в течение 7-14 дней.

Лечения различных болезней

Лечение грибом веселка варикозного расширения и сердечно-сосудистых заболеваний. Этот чудесный представитель дождевиков помогает почистить сосуды от холестерина, снижает высокое артериальное давление, избавляет от атеросклероза, лечит варикозное расширение вен, предупреждает инфаркт и инсульт. Для этого рекомендуют принимать настойку веселки: 2 раза в день по одной чайной ложечке. Можно употреблять гриб (при желании) и в других формах. На больные вены с варикозными узлами делают примочки из водных настоев или настойки, а также смазывают их грибным желе.

Лечение печени. Прием настойки из гриба веселки способствует восстановлению клеток печени, помогает в лечении гепатита, жирового гепатоза и цирроза, снимает боли и воспаление. Терапевтический эффект наступает через 3 месяца. Принимают средство по одной десертной (или столовой) ложке.

Лечение онкологических опухолей

Как уже говорилось выше, лекарственные формы из гриба веселки – это проверенные практикой мощные противоопухолевые средства. Это «чудо» лечит многие виды рака. При злокачественных новообразованиях чаще всего принимают спиртовую настойку веселки. Лечение грибом проводят после обязательной консультации с врачом- онкологом.

В любом случае, настойку при онкологических заболеваниях употребляют осторожно, дозы увеличивают постепенно. Начинают прием средства с 1 чайной ложки и доводят до 1 столовой — трижды в день (при злокачественных опухолях) и два раза в день (при доброкачественных). Курс лечения составляет не менее 1 месяца. Затем делают двухнедельный перерыв и опять начинают 30-ти дневный курс.

После каждого курса перерыв увеличивают на неделю. Для достижения лечебного эффекта знахари рекомендуют пройти от 3 до 5 курсов лечения. Настойку нужно запивать куриными или перепелиными яйцами. В случае их отсутствия, подойдет и мед.

При похудении

Помимо широкого спектра лечебных свойств, веселка используется и целью снижения лишнего веса. Этот низкокалорийный продукт можно употреблять в сыром виде, как с пищей, так и отдельно. Грибы эффективно выводят холестерин из кровеносных сосудов, очищают печень.

Для похудения можно употреблять и высушенные молодые веселки в виде измельченного порошка. Обычная доза грибов для достижения желаемого результата составляет 20 грамм в день. Ее разбивают на 3-4 приема. Длительность употребления грибов составляет до 7-8 месяцев.

Полисахариды активизируют функцию печени к расщеплению глюкозы, белков и жиров. Гриб восстанавливает метаболизм и микрофлору кишечника. Активные компоненты веселки ускоряют процесс потери лишних килограммов.

В качестве средства домашней косметологии

Грибы веселка применяют не только как лекарственное средство для лечения различных заболеваний. Еще древние римлянки использовали грибные экстракты для улучшения состояния кожи и волос. В наши дни порошок из молодого плодового тела веселки добавляют в омолаживающие маски. Практикой доказано, что вытяжки, сок и земляное масло (желе) гриба являются эффективными средствами в восстановлении регенерации клеток кожи, устранении высыпаний, шелушения и морщин.

Сегодня на основе биологически активных полисахаридов веселки производят различные косметические средства, которые дают положительные результаты в улучшении кожного покрова и структуры волос. Экстракт гриба входит в основу кремов, лосьонов, тоников, масок, антивозрастных средств известных производителей косметики.

Остановить старение кожи с помощью веселки можно и в домашних условиях. Для этого предлагаются следующие рецепты красоты:

1. Свежий молодой гриб измельчается в кашицу. Смешивается со сметаной (сливками) 1:1. Наносится на чистое лицо. Через 20-30 минут маску смывают или удаляют влажной салфеткой. Процедуры проводят 3 раза в неделю. Курс: 6 – 10 масок. Кожа заметно улучшится и подтянется, исчезнут «гусиные лапки» под глазами.
2. Питает и омолаживает кожу маска из «земляного масла» молодого гриба. Слизь из середины веселки наносят на лицо на 15-20 минут, после чего удаляют. Средство значительно улучшает тургор кожи, снимает шелушение, устраняет аллергические высыпания.
3. Можно делать маски из спиртовой настойки гриба. Для этого лицо предварительно обильно смазывают миндальным, оливковым или розовым маслом. Марлю с прорезями для глаз смачивают в настойке и накладывают на кожу. Через 15 минут лицо умывают.

Противопоказания и возможный вред

Как утверждают фунготерапевты, побочные эффекты при использовании гриба веселки могут наблюдаться лишь при индивидуальной непереносимости какого-нибудь элемента, входящего в химический состав. Научные исследования свидетельствуют, что полисахариды гастеромицета иногда вызывают обострение при некоторых аутоиммунных заболеваниях.

В редких случаях прием лекарственных форм веселки сопровождается сонливостью, слабостью и диареей. При возникновении этих и других аналогичных симптомов рекомендуется снизить дозировку. Когда побочные явления пройдут, количество препарата можно постепенно увеличить и довести до необходимого.

Следует также знать, что гриб веселка абсолютно противопоказан женщинам во время беременности и кормления грудью. Не рекомендуются любые препараты с ним и детям до двенадцати лет.

Меры предосторожности, сбор, хранение

Грибы веселки нужно собирать в летнее время. Обычно они появляются в середине июня и растут до самой осени. Молодые плодовые тела осторожно срезают ножом. Лекарственные формы готовят из свежих или высушенных «яиц». Для сушки грибов требуется теплое проветриваемое помещение с температурой окружающей среды не более +32° по Цельсию.

Хорошо высушенные веселки хранят в стеклянной емкости с плотно закрывающейся крышкой, в сухом месте, защищенном от света. Из них можно приготовить лекарственный порошок, перемолов сырье в кофемолке. При правильном хранении грибы сохраняют свои полезные свойства 2 года.

Сегодня появилась возможность выращивать веселку в домашних условиях. Для этого приобретают грибницу. В помещении грибы выращивают круглогодично. Живет грибница несколько лет, затем нужно ее заменить на новую. Отлично приживается веселка и на приусадебных участках. Она не боится самых лютых морозов. В качестве удобрений для грибницы используют опавшие листья и плоды деревьев, навоз или перегной.

Систематика:

• Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
• Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
• Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
• Подкласс: Phallomycetidae (Веселковые)
• Порядок: Phallales (Весёлковые)
• Семейство: Phallaceae (Весёлковые)
• Род: Phallus (Весёлка)
• Вид: Phallus impudicus (Весёлка обыкновенная)

Другие названия:

• Фаллюс нескромный

• Сморчок вонючий

• Сморчок подагрический

• Выскочка
• Чёртово яйцо
• Яйцо ведьм
• Срамотник
• Земляное масло
• Кокушки

Плодовое тело веселки: Веселка имеет две стадии развития. Первая — гриб имеет яйцевидную форму шириной 3-5 см и высотой 4-6 см, цвет грязно-белый, желтоватый. Под плотной кожурой веселки находится что-то слизистое, а под слизью прощупывается более жесткая структура. В стадии яйца веселка пребывает очень долго, возможно, несколько недель. Затем яйцо трескается, и веселка начинает с большой скоростью расти вверх (до 5 мм в минуту). Вскоре формируется плодовое тело с высокой (10-15 см, иногда и больше) полой ножкой и маленькой прилегающей шляпкой, покрытой буро-оливковой слизью. Под слизью шляпка имеет ячеистую структуру, которая бывает заметна в более зрелом возрасте, когда слизь поедается мухами. Выйдя из стадии яйца, веселка обыкновенная испускает очень сильный запах падали, привлекающий насекомых.

Споровый порошок: Растворен в бурой слизи, покрывающей шляпку; поедая слизь, насекомые переносят споры.

Распространение: «Яйца» веселки появляются в середине июля; шляпочнообразные плодовые тела развиваются несколько позже. Растет в траве, в кустарниках, в лиственном редколесье. Очевидно, предпочитает богатые почвы.

Сходные виды: В стадии яйца веселку обыкновенную можно перепутать с каким-либо или другим представителем семейства веселковых; зрелый гриб настолько характерен, что перепутать его ни с каким другим грибом невозможно даже при всем желании.

Съедобность: Считается, что в стадии яйца гриб съедобен; любителей, надо полагать, находится немного. Вместе с тем надо отметить, что веселка активно применяется в народной медицине — в частности, как средство, повышающее потенцию (что неудивительно, учитывая характерную внешность и скорость роста гриба).

Видео про гриб Весёлка обыкновенная:

Замечания автора: Удивительная несообразность: веселка может месяц лежать неизменным яйцом, а потом вымахать за одну ночь сантиметров на двадцать! Уж сколько раз я находил под кустами, в огороде, в поле крупные грибные «яйца», наполненные подозрительной слизью, отмечал места, устраивал дежурства — веселка не хотела показываться. Все грибные мечты, в том числе и самые безумные, сбылись благословенным летом 2003 года — веселка сама меня нашла на опушке леса, предупредив о своем появлении удушающей вонью. Увидев бесстыдно торчащий веелку, я так удивился, что не нашел ничего умнее, как потрогать пальцем шляпку — палец вонял целый день. Вот какая сила у веселки!

Инструкция по применению:

Веселка – это гриб, довольно распространенный в средних широтах, от Европы и до Дальнего востока, растет в лиственных лесах, любит соседство широколиственных деревьев, таких как дуб или бук. Гриб этот необычен во многих отношениях. Одной из главных его особенностей является быстрый рост – в благоприятных для себя условиях веселка растет буквально на глазах, прибавляя по пять миллиметров в минуту. Из-за этого срок жизни веселки недолог, всего лишь 2-3 дня.

Необычными являются также грибные зародыши, находящиеся в земле, они имеют форму яйца и в народе так и называются грибными яйцами. Они достигают 60мм в длину и 50мм в ширину, имеют беловато-серый или нежно-зеленый цвет. Именно эти грибные яйца больше всего ценятся в народной медицине, так как считается, что в них наиболее высока концентрация целебных веществ, а позже, на стадии созревшего гриба, они частично утрачиваются.

Веселка в стадии грибного яйца употребляется в пищу, причем даже в сыром виде, имеет мягкую желеобразную структуру и приятный аромат свежей редиски. Созревший гриб приобретает резкий отталкивающий запах гниющего мяса, чем привлекает к себе мух, которые разносят его споры, таков механизм его размножения. Нельзя не упомянуть и специфическую фаллическую форму гриба, за которую его прозвали нескромным, срамным грибом, его латинское название - Phallus impudicus, в некоторых районах он также известен под названиями сморчок вонючий, ведьмино яйцо, выскочка.

Наружное лечение веселкой

Веселка с древних времен ценилась за свои лечебные свойства, и по сей день она широко применяется в народной медицине.

В грибе велико содержание фитонцидов – природных антибиотиков, и потому настойка веселки оказывает выраженное противовоспалительное действие. Местно настойку веселки применяют для лечения длительно незаживающих ран, трофических язв. Например, известен исторический факт, что А.С.Пушкину настойку веселки прописывали для лечения тромбофлебита, одним из симптомов которого являются именно трофические язвы. Также настойка веселки рекомендуется народными целителями к наружному использованию для лечения угревой сыпи, грибковых поражений на руках и ногах, воспалившихся геморроидальных узлов, трещин прямой кишки.

Для изготовления настойки веселка применяется в стадии зачатка, так называемого яйца. Рецепт ее прост: 3-5 свежесобранных грибных яйца тщательно промыть, просушить, разрезать на 4 части, залить водкой или сорокаградусным медицинским спиртом в объеме 0,3л и настаивать несколько недель в темном прохладном месте. Образовавшуюся жидкость сливать, не отфильтровывая. В народной медицине используется как сама получившаяся настойка веселки, так и кусочки гриба, вымоченные в спирту (водке).

В сезон, когда грибов много, можно для наружного применения использовать и свежие грибы, в этом случае извлекается желеобразная субстанция, наполняющая грибное яйцо, и без каких-либо добавлений или обработки наносится на пораженные участки кожи.

Настойка веселки для внутреннего употребления

В лечебных целях веселка применяется не только наружно, но и внутрь. Наряду с чагой и шиитаке, этот гриб относят к мощным противоопухолевым средствам. Установлено, что помимо высокой концентрации фитонцидов, веселка содержит вещества, которые стимулируют активность лимфоцитов, основных клеток иммунной системы. Происходит это за счет повышенной выработки перфоринов, особых белков, с помощью которых лимфоциты атакуют патогенные для организма клетки, в том числе и атипичные, свойственные злокачественным опухолевым заболеваниям. Поэтому применение настойки веселки в качестве лечения злокачественных и доброкачественных опухолей вполне оправдано, однако делать это бесконтрольно все же не рекомендуется.

Регулярное использование веселки в лечебных целях способствует снижению уровня холестерина и нормализации артериального давления, что весьма благотворно воздействует на сердечнососудистую систему, и потому гриб назначают для лечения и профилактики гипертонии, ишемической болезни сердца, атеросклероза.

Помимо этого, лечение веселкой применяется при заболеваниях кровеносной системы, пищеварительной, дыхательной, опорно-двигательной и иммунной. По сути, благодаря свойству стимулировать собственные защитные силы организма, лечение веселкой показано при большинстве заболеваний, в том числе и вызванных вирусами герпеса, гепатита А, В и С, папилломы, и даже ВИЧ, а также как общеукрепляющее средство у ослабленных пациентов и тех, кто восстанавливается после перенесенных тяжелых заболеваний, объемных оперативных вмешательств, у людей, подвергшихся радиационному воздействию.

Не всегда желательно использование внутрь спиртовой настойки веселки, например, спирт исключается при заболеваниях желудка и печени. В этом случае рекомендуют съедать либо свежий гриб, либо использовать отвары и настои гриба. Употребляют не только свежие, но и высушенные грибы, в виде порошка. Их тоже можно заваривать и настаивать, так же, как это делают с высушенными лекарственными травами. Считается, что лечение веселкой в высушенном состоянии не уступает по эффективности лечению веселкой свежей или приготовленной в виде спиртовой настойки. Отвары и настои гриба эффективно снимают боли в желудке, печени и суставах и оказывают противовоспалительное и заживляющее действие.

Известен и такой рецепт использования веселки: чайную ложку порошка из сухого гриба залить стаканом только что вскипевшего молока, подождать, пока остынет до теплого состояния, комфортного для употребления внутрь. Затем размешать и выпить целиком, вместе с частичками гриба. Использовать при затяжном сухом кашле, бронхитах, пневмониях по схеме 2 раза в сутки, утром и вечером, в течение недели. Травники утверждают, что в таких случаях лечение веселкой не уступает сильнодействующим медикаментозным препаратам по эффективности, но превосходит их в отсутствии побочных эффектов.

Противопоказания к применению веселки

На сегодняшний день не выявлено сколь-нибудь серьезных противопоказаний к лечению веселкой. Традиционно не рекомендуется назначать гриб беременным и кормящим женщинам, а также детям до пяти лет, поскольку не проводились исследования о влиянии лечения веселкой на организм человека в эти периоды, характеризующиеся повышенной уязвимостью. Поскольку веселка стимулирует иммунитет, не рекомендуется его применение у лиц, страдающих аутоиммунными заболеваниями, такими как ревматизм, псориаз, склеродермия и т.п., так как можно спровоцировать обострение.

Также лечение веселкой не назначают при индивидуальной непереносимости.

Повышенный интерес к грибу весёлка стал проявляться в конце прошлого и в начале нынешнего столетия, когда учеными был подтвержден древний опыт народной медицины в отношении успешного лечения этим грибом злокачественных и доброкачественных опухолей, а также ряда многих других тяжелых заболеваний. Что же это за гриб?

Биологическая характеристика Веселки.

На латыни этот гриб называется Phallus impudicus . Русское название, - Веселка обыкновенная, украинское - Веселка звичайна, польское - sramotnik smrodowy, английское - stinkhorn, литовское - zimeztaiki.

Народные названия этого гриба самые разные и в основном отображают его внешний вид и запах: срамотник, вонючка, смердючка, подагрический сморчок, чертово яйцо, яйцо ведьм, выскочень и т.д. Не буду описывать его научную классификацию (класс, вид и т.д.) потому что специалисты это знают и без того, обычному же грибнику это неинтересно, ни к чему, а если надо, то он легко найдет все это в Интернете.

Тот, кто собирает разные съедобные грибы ради употребления в пищу, весёлкой обычно не интересуется, поскольку пищевые свойства этого гриба по мнению большинства невысокие. Но это дело на любителя. Слегка отваренная и прожаренная или протушенная, весёлка напоминает жареную рыбу. Зато в сыром виде по лечебным свойствам этому грибу нет равных. Разве что знаменитый японский гриб шиитаке может с ней посоперничать. Но об этом чуть далее, а сначала хочу вкратце рассказать что это за гриб, как выглядит, где растет. Гриб весёлка вегетирует в верхнем слое почвы, обычно под покровом листьев, хвои или их смеси. Вначале своего развития она представляет собой как бы небольшое круглое зернышко, которое развивается на тонких нитях микоризы. Постепенно гриб увеличивается до размеров куриного яйца, иногда чуть больше и в этой стадии гриб обычно немного показывается на поверхности почвы, если не покрыт толстым слоем лесной подстилки. Микологи утверждают, что в такой стадии гриб развивается до трех недель. Размеры спелого яйца бывают от 30 до 200 и более грамм, в зависимости от региона произрастания, периода года, состава почвы, температуры воздуха, влажности почвы и других факторов. Самый большой гриб Веселка , который мне удалось найти весил 225 грамма. На этом фото видно, что он даже не влезал в поллитровую банку.

По форме бывает в виде яйца, часто как мячик, а иногда слегка приплюснуто. Диаметр яйца достигает иногда до 6-7 см, но чаще 3-5 см. Гриб имеет тонкую, толщиной около одного миллиметра оболочку белого или грязно-белого цвета. Под оболочкой находится тонкий, толщиной 2-7 мм (в зависимости от величины гриба) слой слизи, полупрозрачной как вазелин, далее идут зародыши будущей шляпки (темно-зеленого цвета) и ножки гриба (белого цвета). Соединяется гриб с микоризой корнем (мицелиальным тяжем) в виде нити (иногда 2-3 шт.) толщиной 1-2 мм и длиной 3-7 сантиметров, реже до 15-17 см. А далее по мере созревания с грибом происходят удивительные вещи. Кожица на макушке гриба лопается, яйцо как бы раскрывается подобно тюльпану на 2-3 лепестка и из яйца очень быстро вырастает ножка гриба, так называемый рецептакул со шляпкой наверху. За 15 минут ножка гриба вырастает до 15-20(30) сантиметров. Скорость роста гриба весёлки (до 5 мм в минуту) занесена в книгу рекордов Гиннеса. Ножка гриба представляет собой полую пористую трубку белого цвета диаметром 2-4 мм, иногда чуть больше. Шляпка гриба имеет форму ячеистого конуса. Она покрыта тонким слоем (1-2 миллиметра) слдадкой коричневой слизи, которую слизывают мухи и другие насекомые, разнося таким образом имеющиеся в ней споры и способствуя размножению гриба. В этой стадии гриб издает довольно неприятный запах, напоминающий запах разлагающегося мяса. Запах чувствуется на расстоянии 10-20 метров (а с подветренной стороны и далее) и благодаря ему можно легче найти гриб а рядом с ним и ещё нераскрывшиеся яйца. Но в таком состоянии гриб остается сравнительно недолго, день-два (в зависимости от температуры и влажности воздуха, активности лесных насекомых и грызунов). Впоследствии ножка гриба начинает разлагаться, наклоняется, падает и тогда буквально за день-два гриб загнивает полностью, от него остается буквально мокрое место.

Растет гриб весёлка в основном в Европейской части России, (в умеренных широтах), реже встречается в Сибири и на Дальнем Востоке. Много его в Белорусских лесах, в Украине, (кроме южных областей), встречается в Прибалтике, Германии, Польше, Чехии и ряде других стран с похожими климатическими условиями. Растет как в лиственных так и в смешанных и хвойных лесах. Бывает как одиночно так и группами вплоть до нескольких десятков штук. Группами весёлка растет чаще возле отмирающих деревьев или пней. По моим наблюдениям предпочитает бук, ель, дуб и лещину. Редко, но иногда может встретиться в садах и парках. Период вегетации длится по разному, в зависимости от региона и погодных условий в конкретном году, но обычно от начала июня до середины октября. Весёлка боится осенних заморозков и летней засухи. Пик наибольшего плодоношения, как и у большинства грибов, приходится на август-сентябрь.

Гриб этот как бы прячется от людей. Очень часто меняет места своего произрастания. В одном месте может расти год-два, иногда больше, а потом грибница как будто бы исчерпывает свой ресурс и её там уже не увидишь. Не удивительно, что как в печатных изданиях так и в Интернете есть расхождения относительно времени и мест сбора гриба весёлки. Некоторые авторы утверждают, что весёлка растёт с начала июля до сентября. Другие пишут, что она появляется в лесах, когда там еще только сонные муравьи ползают (апрель) и растёт до заморозков. Относительно сонных муравьёв то это несколько сомнительно, мне за несколько лет сбора не удавалось находить весёлку раньше 10 мая, хотя я в период с 9 мая по конец октября собираю грибы почти каждый день. А вот в тёплую мягкую осень она может попадаться в лесах умеренных широт до конца октября. Я находил последний гриб в 2012 году 8 ноября, а мой товарищ, собирая поздние опята, обнаружил одно яйцо весёлки 2 декабря.

У многих возникает вопрос о том, в какой стадии можно собирать грибы Веселки и использовать их для лечения тех или иных болезней. Некоторые собирают гриб как в стадии яйца так и зрелый гриб, когда его ножка и шляпка уже вылезли из яйца, смешивают все вместе, измельчают и делают из них настойки (то ли по незнанию, то ли из меркантильных соображений, ведь гриб на ножке легко обнаружить как визуально, так и по запаху, а вот яйцо найти гораздо труднее). Большинство же авторов статей (в том числе и наиболее авторитетный в этом деле на территории СНГ человек - Филиппова И.А.) утверждают, что для лечения как злокачественных так и доброкачественных опухолей подходящим является только гриб в стадии яйца.

Для лечения же некоторых других болезней пригодны как грибы в стадии яйца так и зрелые грибы в стадии рецептакула. Вряд ли противоопухолевые свойства гриба Веселка резко и полностью исчезают как раз в момент выхода гриба со стадии яйца, но нельзя не доверять народному опыту и исследованиям ученых. Поэтому не советую тем, кто хочет лечить опухоли использовать гриб Веселка в стадии, когда он уже вылез из яйца а также настойки из таких грибов. Вероятно поэтому в последние годы большинство производителей настойки Веселки кладут в банки для настаивания яйца гриба, разрезанные всего лишь на 2-4 части или даже слегка крестообразно надрезав яйцо на макушке, чтобы было видно, из чего сделана настойка. Хотя обычно в аптеке мы покупаем другие лекарства (настойки) и ни травы ни корни там не плавают. Наибольшую силу имеют грибы в стадии яйца, которое вот-вот готово раскрыться. Тогда под кожицей выделяется и прощупывается твердый бугорок, то есть будущая шляпка гриба. В такой стадии гриб целесообразно использовать для лечения в наиболее ответственных случаях (при лечении онкологических заболеваний, зоба и т.д.). Я не беру для изготовления настойки яйца гриба, меньше чем греческий орех, хотя неоднократно замечал одну интересную особенность гриба. Бывает, что обнаружив в лесной подстилке небольшое яйцо гриба Веселки, я его не беру и даже не касаюсь руками, а снова присыпаю лесной подстилкой, замечаю место и прихожу через 2-3 дня. Преимущественно гриб перестает расти, и со временем гниет.

Есть еще и другой вид Веселки - Веселка Хадриана. От Веселки обыкновенной она отличается цветом кожицы, которая имеет лиловый оттенок. Встречается она гораздо реже, чем Веселка обыкновенная, в частности на песчаных дюнах. В специальной литературе указывается, что таких лечебных свойств как Веселка обыкновенная она не имеет. В тех же местах, где растет Веселка, часто встречаются похожие грибы мутинус собачий и мутинус Ревенеля. Они значительно меньше, на вид их кожица темнее, как будто грязнее, в стадии зрелости имеет ножку высотой 8-12 см, толщиной 10-14 мм и небольшую, остроконической формы, шляпку розового либо красновато - оранжевого цвета, в зависимости от вида гриба. Ножка в верхней части также окрашена в той же цвет что и шляпка. Легко отличить мутинусы от Веселки по специфическому способу их соединения с грибницей. Веселка имеет один корешок, похожи на толстую белую нить, а у мутинуса много мелких, коротких корешков, на которых при сборе гриба остается лесная земля. Таких лечебных свойств как гриб Веселка он также не имеет. В крайнем случае он еще не исследован и об этом пока не пишут, но я встечал упоминания о некоторых целебных свойствах мутинуса, так что его тоже надо беречь.

Настоящей редкостью будет встреча с близкой родственницей Веселки - диктиофорой (народные названия - сетконоска, дама с вуалью). Их трудно отличить от Веселки обыкновенной пока сетконоска не вырастет из яйца. Тогда у нее из-под шляпки опускается вдоль ножки нечто похожее на вуаль. Выглядит очень экзотично и красиво. Диктиофора по лечебным свойствам приравнивается к Веселке обыкновенной.

Савчишин Роман Иванович