Имбирь — это уникальный натуральный стимулятор для женского здоровья. Используется не только в кулинарии, но и как лечебное средство от многих заболеваний. Его состав многогранен и включает в себя практически все важные витамины и микроэлементы. Регулярное употребление имбирного чая или настойки корня поможет справится со многими недугами, а полезные свойства этого продукта для женщин рассмотрены в нашей статье.

В составе этого корнеплода большое количество витаминов и микроэлементов (подробно в статье Имбирь — его польза и вред для организма). Имбирь используется при лечении и профилактике проблем с пищеварением, а также для общего тонизирования организма. Девушкам и женщинам будет не лишним узнать и другие полезные возможности имбиря.

Полезные свойства имбиря для женского организма:

• Снимает болезненные спазмы при менструациях.
• Уменьшает отечность и улучшает кровообращение.
• Успокаивает нервную систему при стрессе.
• Убирает проявления токсикоза.
• Улучшает цвет лица, устраняет воспаления на коже.
• Сжигает жировые отложения.
• Повышает половое влечение.
• Помогает бороться с женским бесплодием.
• Выводит шлаки и токсины, омолаживает организм.

Можно использовать как свежий корень, так и сухую пряность - они оказывают идентичный эффект. Чтобы смягчить вкус имбиря, можно его комбинировать с медом и лимоном. Это, кстати, основной состав многих диетических напитков, а также основа общеукрепляющего чая.

Лечебные свойства имбиря

Используемый в кулинарии корень имбиря помогает не только улучшить вкус приготовленных блюд, но и способствует их лучшему усвоению. Кроме того, эта пряность часто используется в лечебных целях, а также входит в состав домашней косметики.

Как использовать имбирь для лечения:

1. Лечение женского бесплодия и повышение либидо . Для повышения вероятности зачатия полезно включить имбирь в рацион питания, ведь он усиливает приток крови к органам малого таза и способствует нормализации гормонального фона женщин.
2. Головная, менструальная и мышечная боль . Столовую ложку сухого имбиря развести водой до кашеобразной консистенции. Завернуть в марлю и приложить к месту локализации боли. Для устранения суставной боли следует использовать вместо воды теплое масло.
3. От морской болезни и укачивания . Примерно за полчаса до поездки следует съесть 0,5 чайной ложки сухого имбиря, запить все минеральной водой. Также используется при токсикозах беременных.
4. Для расслабления после трудового дня можно принимать имбирные ванны. Для этого две столовых ложки порошка из имбиря залить стаканом воды и довести до кипения. Полученную смесь вылить в теплую воду. Время приема таких лечебных ванн не должно превышать 30 минут, иначе эффект будет противоположным.
5. Для нормализации работы пищеварительного тракта (особенно во время жестких диет) используется нежирный йогурт или кефир, в который необходимо добавить половину чайной ложки сухого имбиря и щепотку мускатного ореха. Дозировка - по два стакана такой смеси в течении дня до исчезновения дискомфортных ощущений.

Чем еще полезен имбирь для женщин

Представительницам прекрасной половины человечества интересно будет знать, что этот продукт полезен не только как общеукрепляющее средство. Он ускоряет многие процессы в организме, а также стимулирует его защитные силы. Регулярное употребление способствует благополучному зачатию, а также повышает сексуальное либидо.

Имбирный чай тонизирующий

Имбирный чай пользуется особой популярностью среди женщин. Приготовить такой чай очень просто, а польза от него будет колоссальная.

1. Отрезать кусочек имбиря размером с грецкий орех.
2. Очистить его от кожуры, срезая тонким слоем.
3. Натереть имбирь на терке или мелко измельчить ножом.
4. Залить стаканом кипятка.
5. Настаивать под закрытой крышкой или в термосе.
6. Примерно через полчаса можно употреблять, добавив кусочек лимона и мед по вкусу.

Регулярное употребление такого напитка поможет укрепить иммунитет, избавит от проблем с пищеварением и поможет насытить организм витаминами. Девушкам такой чай поможет справится с болевыми ощущениями во время менструаций.

Имбирный чай для похудения

1. Небольшой кусочек имбиря очистить и натереть на терке (можно заменить чайной ложкой сухой приправы).
2. Очистить два зубчика чеснока и измельчить.
3. Полученные компоненты залить стаканом кипятка.
4. Настаивать не менее 20 минут.
5. Процедить и выпить.

Такой напиток имеет специфический вкус и запах, поэтому рецепт подойдет далеко не всем. По отзывам это отличное средство, буквально сжигающее жировые клетки. Вместе с тем, не стоит злоупотреблять такими рецептами, а также соблюдать разумную дозировку. Приведенное количество рассчитано на дневную порцию, поэтому превышать дозировку нельзя.

Лучшие рецепты косметического использования имбиря

1. Свежий корень измельчить как можно мельче и смешать в равных пропорциях с оливковым маслом. Получится отличная маска для тонизирования кожи любого типа.
2. Крепким отваром из сухого имбиря, аптечной ромашки и череды (каждого компонента взять по чайной ложке на стакан воды) заварить косметическую глину. Маска должна быть достаточно густой и хорошо наноситься. Подойдет для кожи лица и тела. Освежает и повышает эластичность тканей.
3. По чайной ложке имбиря и лимонного сока добавить в две столовые ложки жидкого меда. Полученную смесь использовать для омоложения кожи лица, но только при отсутствии аллергии на любой из компонентов.
4. В равных пропорциях смешать измельченный имбирь, мед и нежирный кефир. Наносить на очищенную кожу лица при появлении воспалений и покраснений. Хорошо выравнивает тон кожи, а также способствует нормализации клеточного питания.

Имбирь при беременности

Несмотря на сильнодействующий состав имбиря, его часто рекомендуют употреблять при беременности. Ведь имбирь поднимает тонус организма, способствует снятию дискомфортных ощущений, мышечного спазма и токсикоза, а также помогает справится с возможными перепадами настроения.

Важно! Не стоит употреблять имбирь в любом виде при угрозе выкидыша и повышенном тонусе матки. На поздних сроках беременности лучше также исключить этот продукт из рациона, чтобы не провоцировать преждевременные роды.

На период грудного вскармливания лучше обойтись без имбиря, ведь он может придать молоку горький привкус, а также спровоцировать аллергию у ребенка. Вводить в детский рацион имбирь не рекомендуется ранее 10 – 12 лет, ведь такая пряность может стать серьезным испытанием для неокрепшего организма.

Имбирь при климаксе

Для женщин в возрасте имбирь поможет сгладить дискомфортные проявления менопаузы. Активные вещества в составе помогают расслаблению гладких мышц и нормализуют настроение. Для этого можно использовать чай, приготовленный по вышеописанному рецепту. Более легкий способ - просто добавлять кусочек корня в обычный чай. Можно использовать эту пряность в приготовлении блюд, а также употреблять как самостоятельное лакомство.

Кроме того, имбирь поможет вернуть молодость кожи и предупредить возрастные изменения. Использование этого ингредиента в составе натуральной косметики поможет улучшить кровообращение в тканях и освежить цвет лица, а также укрепит волосы.

Противопоказания

Перед тем, как употреблять имбирь, необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний. К ним относятся болезни желудка в острой стадии, например, язва и гастрит, воспаления кишечника и камни в желчном пузыре, нарушения свертываемости крови.

С осторожностью следует употреблять во время беременности, ведь имбирь повышает тонус матки и может привести к угрозе выкидыша, о чем сказано выше.

Имбирь может вызвать индивидуальную непереносимость и пищевую аллергию. Перед использованием этого ингредиента в домашних масках, обязательно следует протестировать чувствительность кожи.

Несмотря на не значительный перечень противопоказаний, корень имбиря - настоящий кладезь полезных свойств для прекрасной половины человечества. Благодаря своему богатому витаминному составу и биологически активным веществам, он отлично тонизирует организм и помогает женщине дольше сохранять молодость и красоту.

Имбирь издревна любим гурманами различных кухонь мира и приверженцами здорового образа жизни. Корень данного растения можно назвать кладовой самых разных полезных веществ. Особенно благоприятно он влияет на женское здоровье и красоту. Особенно выделяют способность корня к активизации защитных функций организма (иммунитета). Чтобы от употребления корня имбиря девушка получила только пользу, нужно знать обо всех плюсах и минусах продукта, а также основные правила его употребления.

Можно ли беременным женщинам употреблять имбирь?

Многие будущие мамочки крайне настороженно начинают относиться ко всем без исключения продуктам, находясь в положении. Что касается имбиря, то он для здоровой беременной девушки не только абсолютно безопасен, но даже полезен. Употреблять продукт в небольшом количестве можно даже в период лактации. Главное, знать меру.

Например, данное растение богато всевозможными полезными веществами, которые так необходимы всем будущим мамам. В том числе магнием и кальцием. Наибольшее их скопление отмечено именно в корне. Он сможет даже заменить многие химические витамины в таблетках.

Если организм начинает одолевать простуда, то лучшее средство предупредить так опасную для женщин в положении болезнь - это сразу же выпить горячий чай с имбирем и чесноком, а после этого лечь в постель, укутавшись потеплее. Наутро от простуды не останется и следа.

Еще один плюс от имбиря для беременных девушек – это его успокаивающие и антистрессовые свойства. Как известно, настроение будущих мамочек очень нестабильно и переменчиво. Они способны расстроиться из-за каждой мелочи, а негатив и стрессы могут отрицательно сказаться даже на здоровье малыша.

Чтобы этого избежать, вместо настоя пустырника или валерианы в качестве успокоительного в данный период можно принимать именно имбирный чай. Он не только поможет справиться с мигренью, плохим настроением и нервным напряжением, но еще и доставит девушке массу удовольствия своим приятным вкусом. Не говоря уж о том, что имбирь значительно безопаснее всех современных медицинских успокаивающих средств.

Помимо этого, корень имбиря может успокаивать тошноту. А это значит, что он отличный помощник при токсикозе. Если пить теплый напиток с нотками имбиря регулярно перед едой с утра, то женщине удастся избежать неприятных ощущений за завтраком и во время приемов пищи в течение всего дня.

Корень имбиря для похудения

Особенно любят девушки имбирь за то, что данный продукт способствует активному снижению веса. Для этой цели употреблять его рекомендуется в виде чая перед основным приемом пищи, но не чаще 1-2 раз в сутки. Он отлично притупляет голод и способствует выводу из организма вредных веществ.

Готовится такой чай довольно просто. Для этого необходимо1 корень имбиря измельчить ножом или просто натереть на мелкой терке, уложить в небольшой термос, а затем залить его литром воды. Примерно через 20 минут вкусный и полезный напиток будет полностью готов. Для усиления эффекта в него можно также добавлять мяту, лимон или тертый чеснок. Правда, например, от чеснока вкус такого чая значительно ухудшится и употреблять его сможет далеко не каждая барышня.

Вместо сахара в имбирном чае для похудения лучше использовать натуральный пчелиный мед.

Но не стоит также забывать, что похудеть с помощью одного только имбирного чая крайне сложно. Лучше всего, когда его употребляют в комплексе со спортивными нагрузками и правильным рациональным питанием.
Кстати, если термоса дома нет, то измельченный корень имбиря просто можно в течение 12-15 минут поварить в кастрюльке с водой, до полной готовности чая.

Но важно отметить, что пить чаи с имбирем полезно далеко не каждому человеку. Есть у данного продукта и целый ряд противопоказаний, о которых обязательно нужно знать всем любителям имбирного привкуса.
Во-первых, корень имбиря значительно повышает давление. Поэтому женщинам с повышенным давлением его рекомендуется употреблять только в самых крайних случаях, например, при начинающейся простуде и лишь в качестве добавки к чаю.

Чтобы понизить давление, можно попить , он также успокоит сердцебиение.

А вот вовсе отказаться от имбирного чая врачи рекомендуют беременным девушкам в том случае, если у них повышен тонус матки или имеется угроза выкидыша. Особенно опасен в таких случаях имбирь в маринованном виде, так как может вызвать даже преждевременные роды, спровоцировав активность матки.

Применение для роста и укрепления волос

Прекрасно влияет имбирь не только на женское здоровье, но и на внешний вид дам. Еще в древности на востоке данный продукт впервые начали применять в качестве ухаживающего косметического средства для шевелюры. Благодаря маскам с добавлением имбиря волосы становятся значительно крепче, красивее и быстрее растут. Рецепты двух самых результативных и популярных из них опубликованы далее.

1 рецепт

Для приготовления данного средства необходимо как можно тщательнее измельчить корень имбиря, а затем через марлю отжать его для получения сока. Далее втереть сок в кожу головы, обмотать ее теплым полотенцем и оставить на 50-60 минут.

Кстати, перед нанесением любой имбирной маски волосы лучше не мыть, а сделать это уже после процедуры. Смывать сок имбиря можно теплой водой с обычным шампунем.

2 рецепт

Для данного рецепта понадобится взять 1 яичный желток, горсть молотого имбирного корня и 50 грамм натурального пчелиного меда. Далее нужно все эти ингредиенты смешать и нанести на волосы от кончиков до корней. Смывать маску можно примерно через 25 минут теплой водой.

В целом имбирь в разном виде – это продукт, который достоин занять почетное место в ежедневном меню каждой девушки.

Видео из передачи «Здорово Жить»

Для многих из нас лечебные свойства имбиря могут стать открытием. Пряность, которую мы добавляем в различные блюда и выпечку, - это лекарство! Уникальное сочетание полезных веществ позволяет использовать имбирь для лечения различных заболеваний.

Состав

У имбиря огромное количество полезных свойств, поскольку у него в составе множество нужных организму веществ. В состав корня растения входят: фосфор, магний, кремний, натрий, марганец, калий, германий, кальций, железо, хром, каприловая кислота, алюминий, никотиновая кислота, линолевая кислота, олеиновая кислота, аспаргин, витамин С, жиры, холин. Он содержит огромное количество аминокислот, которые должны присутствовать в обязательном порядке в организме, среди них: метионин, лейзин, фениланин, треонин, триптофан и валин.

Основные компоненты корневища - это крахмал, сахар, гингерол, цингиберен, борнеол, цинеол, камфен, фелландрен, цитраль, бисаболен и линалоол.

Лечебные свойства имбиря

Он часто используется при простуде. Чем полезен имбирь? Терапевтический эффект при болях в горле, ОРЗ, гриппе объясняется его согревающими, потогонными и противовоспалительными свойствами.

Имбирь от кашля и бронхита также активно используется. Лечение кашля проходит эффективнее, если измельченные корни заварить, после чего полученный напиток выпить горячим.

Корень имбиря нашел широкое применение для активной работы пищеварительного тракта. Это обусловлено его согревающими и стимулирующими свойствами. Он помогает образованию желудочного сока, повышает аппетит, применяется при изжогах, несварениях, отрыжках. Такая диета облегчает протекание тяжелой язвенной болезни.

Лечебные свойства имбиря помогают организму при расстройствах пищеварения, отравлениях. Его очищающие свойства способствуют освобождению организма человека от ядов и токсинов.

Обладает слабительным действием.

Растение помогает при бронхиальных астмах, аллергических заболеваниях, кожных высыпаниях. Он нейтрализует различные яды, кроме того, ликвидирует последствия отравления грибами.

Известна польза имбиря в случае необходимости укрепления и поддержания иммунитета.

Растение положительно влияет на память, улучшает мозговое кровообращение. Укрепляет сосуды, они становятся более эластичными. Также он эффективен при гипертонии. Были случаи, когда он помогал при атеросклерозе.

Его использование в небольших количествах способствует снижению уровня холестерина.

Имбирь для женщин также очень полезен. Многие девушки прекрасно осведомлены о его свойствах для похудения. Он ускоряет обменные процессы, тем самым калории расходуются более активно.

Имбирь помогает при различных гинекологических проблемах. На сегодняшний момент очень популярно лечение им бесплодия. Кроме того, он улучшает потенцию, способствуя лучшему возбуждению, а также более яркому оргазму.

Имбирь при беременности также полезен. Он дает возможность справиться с токсикозом, кроме того, устраняет слабость, тошноту. Но в этот период времени его нужно принимать осторожно, это должно быть согласовано с врачом.

Растение находит применение также при артритах и артрозах. Он устраняет боли при вывихах, растяжениях, помогает также при ревматизме.

Имбирь считается профилактическим средством против различных новообразований.

Лечебные свойства имбиря проявляются даже в стоматологии. После его употребления улучшается состояние десен. Для этого можно просто пожевать немного корешок.

Кроме того, он нормализирует настроение, способствует восстановлению после чрезмерной физической или умственной нагрузки.

Стабилизирует работу щитовидной железы.

Чем полезен имбирь для лица? Растение снимает раздражение, улучшает состояние и устраняет вялость кожи. В косметологи оно используется в качестве экстрактов и при ароматерапии.

Имбирь в народной медицине

Теперь узнаем, как употреблять имбирь для лечения заболеваний десен и ангины. Для этого нужно очистить кусочек имбиря от кожуры, отрезать маленький ломтик, положить в рот и немного пососать. Когда ощущаться пощипывание и покалывание языка перестанет, ломтик нужно слегка надкусить.

Он помогает при зубной боли. Нужно взять растение, отрезать маленький кусочек, очистить кожицу, промыть и приложить к заболевшему зубу. Эфирные масла, находящиеся в его составе, снимут боль, а также уничтожат бактерии во рту.

Имбирь эффективен при мышечных и головных болях. Для снятия боли нужно измельченный сухой или натертый свежий имбирь, разведенный до пастообразного состояния водой, приложить к заболевшему участку.

Как употреблять имбирь при ревматизме? Для этого нужно 2 ч. ложки имбирного сухого порошка перемешать со щепоткой жгучего красного перца, а также чайной ложкой куркумы. К смеси добавить немного воды. Перемешать, потом нанести на ткань, после чего приложить к заболевшему месту.

Ванна с имбирем очень полезна после тяжелого трудового дня. Она снимает боли, расслабляет уставшие мышцы. Для такой ванны потребуется кипятить в течение десяти минут 2 ложки сухого имбиря в 2 литрах воды, потом вылить в ванну процеженный отвар.

Имбирь используют при похудении. В основном для этих целей употребляют напитки, чаи, эликсиры с добавленным в них корнем. Чай из него помогает устранить лишние килограммы.

Следующим способом излечиваются расстройства кишечника: нужно взять настоящий, без ароматизаторов и красителей йогурт, перемешать его с половиной стакана воды. В смесь добавить по щепотке мускатного ореха и имбиря.

При лечении фурункулов, различных кожных заболеваний нужно взять по 0.5 ложки куркумы, сухого имбиря. Развести до пастообразного состояния в небольшом объеме воды, затем эту смесь прикладывать на фурункул.

Имбирный корень поможет при геморрое. Нужно смешать щепотку сухого порошка с ложкой сока алоэ. Употреблять дважды в день.

Специальная паста из куркумы, воды и имбиря помогает из фурункулов вытягивать гной, очищая тем самым место их локализации. Нужно нанести немного такой пасты на больные места. Растение оказывает очищающее и противовоспалительное действие, что поможет залечить и обеззаразить как можно быстрее ранку.

Побочные эффекты и противопоказания

Какова бы польза имбиря ни была, противопоказания у него все же есть. Чтобы вред здоровью не нанести, нужно узнать все об этом растении. Его нельзя принимать при приведенных ниже состояниях.

Беременность

Употребляя имбирь при беременности, нужно соблюдать осторожность. На последних сроках его вообще нельзя есть. Он приводит в тонус матку, а это грозит осложнениями, вплоть до преждевременных родов.

Кормление грудью

Так как имбирь является острой приправой, его употреблять во время кормления грудью также не рекомендуется, поскольку некоторые пряные вещества, которые свойственны растению, могут оказаться в молоке.

Растение нельзя употреблять при следующих заболеваниях:

• язвенный неспецифический колит;
• острая форма язвы желудка;
• дивертикулез;
• пищевой рефлюкс;
• дивертикулит;
• заболевания ЖКТ;
• желчно-каменная болезнь.

Исследования ученых из США показали, что имбирь молотый снижает эффективность лекарственных гипотензивных средств, что может привести к повышению артериального давления.

Растение вредно также людям, испытывающим проблемы с ритмом сердца. Например, имбирь может понижать действие медицинских препаратов, которые блокируют бета-адренорецепторы.

В случае если дозировка приема растения превышена, могут возникнуть побочные эффекты. Выражаться они могут в следующих проблемах: рвота, тошнота, аллергии, понос. В таком случае имбирь следует прекратить принимать.

Чистка имбиря

Сразу под кожурой растения содержится самое большое количество различных полезных веществ, следовательно, его нужно чистить очень аккуратно, соскабливая ножом минимальный слой.

Чай с имбирем

Очень хорошо помогает имбирь от кашля. Чай с ним готовится очень просто. Корень растения нарезают небольшими кружочками, тщательно очистив для начала его от кожицы.

Воду кипятят до крупных пузырей, после чего в нее добавляют кружочки корня. Дают настояться 5 минут, после чего добавляют половину лимона и полную ложку меда. Напиток пьют маленькими глотками. Он оказывает расслабляющее и успокаивающее действие, успокаивает мысли и согревает тело.

Согласно аюрведе, имбирь молотый является одним из самых лучших веществ для лечения и профилактики простуды. Он дает возможность сбалансировать потоки «горячей» и «холодной» энергии в человеческом теле. Любые насморки и простуды являются «холодными» энергиями, и их нужно нейтрализовать. В напитке свои полезные свойства проявляют лимон и мед, они тоже имеют множество противовоспалительных компонентов.

Другой рецепт чая

Вам потребуются:

• 3 ст. ложки сухого либо натертого свежего имбиря;
• литр воды;
• сок лайма, апельсина или лимона — около 3 ложек;
• нарезанные листья мяты.

Способ приготовления

Бросаем в закипевшую воду имбирь, после чего на 5-10 минут оставляем настояться. Как только отвар немного остынет, нужно добавить мяту и сок. Как только чай остынет, добавляем мед, поскольку он свои свойства теряет при температуре более 40 ºС. С этим чаем вы сможете похудеть на килограмм за неделю.

Польза корня имбиря в этой статье уже была подробно описана. Нужно отметить, что для усиления вкуса, а также придания чаю целебных, профилактических и дополнительных свойств в него можно добавлять ягоды, травы и цветки целебных растений.

Для мужчин

Полезен и для мужчин имбирь. Применение его усиливает либидо, а также устраняет симптомы заболеваний предстательной железы. Такое свойство растения очень ценится на Востоке. Там считается, что данная специя придает уверенность и силы человеку.

Мужчины Востока добавляют такой корень в пищу, кофе, а то и просто жуют после трапезы его кусочки.

Имбирная пряность является отличным стимулятором мужской потенции и источником сексуального здоровья. Её используют в качестве медицинского средства при профилактике и лечении воспаления простаты, поскольку имбирь улучшает ее кровоснабжение, поддерживает иммунитет, а также снимает признаки любого воспалительного процесса.

Также это мощнейшее средство, которое способствует получению удовольствия от сексуальной близости и усиливает половое влечение. Рекомендуют применять растение непосредственно перед свиданием: сушеная или свежая пряность, предварительно добавленная в вино, кофе или чай, усилит чувства партнеров и их влечение друг к другу.

Корица и имбирь

Нужно отметить, что корица и имбирь применение имеют общее. Они оказывают эффективное противовоспалительное и противокашлевое воздействие, а также способствующее снижению веса.

Корица с медом - это достаточно распространенное сочетание, которое особо полезно для человека. К этому комплексу добавив имбирь, достигнуть можно скорого и гораздо большего эффекта:

• избавиться от вирусных инфекций и простуды;
• снизить количество сахара в крови;
• вылечить пищеварительную систему;
• укрепить сосуды и сердце;
• понизить уровень холестерина;
• очистить организм от глистов, ненужных микробов и токсических веществ;
• вылечить мочевой пузырь;
• избавиться от лишних сантиметров и лишних килограммов;
• поднять настроение, повысить тонус, прогнать депрессию и хандру.

Корица вместе с имбирным корнем придают особый вкус глинтвейну, чаю, кофе. Они друг друга дополняют при изготовлении десертов, производстве выпечки. Диетологи эту смесь считают омолаживающей, а также приносящей здоровье.

Комплексное сочетание этих специй поможет достигнуть своей цели эффективнее и быстрее.

Полезные свойства имбиря для женщин позволят вам разобраться, стоит ли включать в ежедневный рацион эту чудесную пряность, и в каких количествах. То, что имбирь полезен, доказано самой историей - в течение тысяч лет его употребляли и женщины, и мужчины.

В древности верили, что корень этого растения исцеляет серьезные болезни; ему даже приписывали волшебные свойства. Последнее минуло с приходом более просвещенного времени, а вот целебные свойства имбиря подтвердились с научной точки зрения. Давайте же познакомимся со свойствами имбиря и его влиянием на организм женщины.

Немного истории. Что такое имбирь?

Научное название этого растения - Zingiber officinale. В народе же он больше известен как «имбирный корень» или «корень имбиря», что не совсем точно. Привычные нашему глазу изогнутые, узловатые светло-коричневые плоды на самом деле являются корневищами растения. Их основная функция заключается в том, чтобы накапливать и сохранять полезные вещества - и именно в этом и есть секрет максимальной пользы продукта. Спелый имбирный корень - это кладезь витаминов и микроэлементов, а также источник яркого и не похожего ни на что другое пряного вкуса, который сохраняет свои свойства даже в маринованном виде.

Родиной имбиря является Азия. Там наиболее широк спектр его применения:

1. Плоды готовят как самостоятельное блюдо (в маринованном виде)
2. Заваривают чай из свежих кусочков имбиря
3. Используют толченый порошкообразный имбирь в качестве пряной приправы

Однако кулинарными изысками применение этого растения не ограничивается: из него делают великолепное эфирное масло, имеющее множество вариантов для использования - от косметических до парфюмерных.

Если вы смотрели мультфильм «Шрек», то должны помнить одного из милых и забавных сказочных героев - имбирного человечка-печенюшку. Такая выпечка очень популярна в западных странах. Автором печенья этой формы была никто иная, как британская королева Елизавета I, которая однажды распорядилась сделать таких человечков для угощения на своем балу. Стоит отметить, что в таких печеньках очень мало калорий, поэтому они популярны даже среди дам, которые стремятся похудеть.

Совет: вы и сами можете порадовать гостей королевской выпечкой. Приготовьте пряное тесто, вырежьте из него фигурки людей и выпекайте 15 минут. Украсьте глазурью и подавайте к столу с холодным молоком!

На сегодняшний день имбирь является лакомством, а также косметическим и лекарственным средством. Его свойства исследуются специалистами по всему миру, ведь существуют версии, что с помощью имбирного корня можно бороться даже с раковыми заболеваниями.

Полезные свойства имбиря для женщин

Говоря об имбире и его полезных свойствах для женщин, нельзя не упомянуть положительное влияние на менструальный цикл. Редкая женщина не сталкивается с болями внизу живота накануне или в первые дни менструаций, и иногда дискомфортные ощущения настолько сильны, что мешают нормально жить, действовать, и даже думать - разве что о том, почему нам не положены дополнительные выходные каждый месяц. Регулярное употребление пряности стабилизирует состояние в эти дни и облегчает острую боль, снижая уровень простагландинов - жирных кислот, которые и ответственны за неприятные ощущения. Поэтому его можно есть даже кормящим матерям в период лактации.

Совет: если боли острые настолько, что их трудно терпеть даже с приемом вспомогательных средств, обязательно обратитесь к специалисту.

Имбирный корень является известным афродизиаком, повышающим и сексуальную активность. Примечательно, что, будучи пряностью с достаточно выраженным вкусом, это растение не требует употребления огромными дозами для достижения эффекта. Употребление чашки имбирного чая в день может стать не только здоровой привычкой, но и заметно оживит вашу сексуальную жизнь. А эфирное масло для массажа ускорит циркуляцию крови, разогреет кожу и ваши желания. Попробуйте!

Полезными свойствами обладает имбирь и для женщин в возрасте. К таковым причисляют его положительное влияние на состояние костей и суставов. В течение жизни на скелет женщины оказываются значительные нагрузки, особенно в период вынашивания детей и ухода за малышами. В результате кости истончаются, становятся более хрупкими и ломкими, а суставы подвергаются воспалениям и артритам.

Добавление в ежедневный рацион небольших доз пряности в любом виде помогает укрепить скелет и справиться с наиболее очевидными и доставляющими наибольший дискомфорт симптомами суставных хворей. Начинайте уже сегодня - профилактика, как известно, лучшее лекарство. Возьмите за правило, начинать день с имбирного напитка, и вы поразитесь результатам!

Совет: помимо употребления в пищу имбиря и кальцийсодержащих продуктов, которые также укрепляют кости, не забывайте заниматься спортом или просто побольше ходить. Активность - важнейший компонент сохранения здорового скелета даже в преклонном возрасте.

Худеем правильно: имбирь как часть диеты

Ученые обнаружили, что имбирь активно участвует в процессах пищеварения и усвоения получаемых организмом веществ. Главными врагами стройной фигуры и здоровья являются быстрые углеводы, которые:

1. Быстро усваиваются
2. Вызывают резкий скачок сахара в крови
3. Вызывают чувство голода вскоре после приема пищи
4. Приводят к перееданию и набору лишнего веса
5. Могут стать причиной развития диабета

Употребление в пищу имбирного корня стабилизирует содержание сахара в крови, а также успокаивает желудок, таким образом снижая аппетит. Так что его смело можно включать в меню для похудения. Кроме того, плоды и пряность являются источником полезных микроэлементов, которые способствуют лучшему усвоению питательных веществ и минералов. Именно благодаря этому маринованный продукт является одним из наиболее популярных и традиционных аперитивов и закусок в японской кухне.

Совет: в следующий раз, заказывая вегетарианские суши, обратите внимание на острые листки оранжево-розового цвета. Это маринованный имбирь, который выступает и в качестве пряности, и как средство для улучшения пищеварения.

Кроме того, полезные свойства имбиря для женщин при похудении основываются и на его детокс-свойствах. Пряность способствует потоотделению и, как следствие, выведению из организма вредных веществ и болезнетворных бактерий и вирусов.

Лечебные свойства имбиря для женщин

Участие имбирного корня в процессах пищеварения нормализует работу всего желудочно-кишечного тракта. Так, этот продукт эффективно помогает при диарее и избыточном газообразовании. Успокаивающие свойства пряности снижают перистальтику кишечника, помогает при расстройствах.

Плоды эффективно снимают симптомы тошноты, что приходится весьма кстати женщинам во время беременности. Токсикоз - явление малоприятное, а натуральных средств борьбы с ним достаточно мало. Сильные запахи обычно вызывают резкую ответную реакцию организма, но имбирь является исключением. Также будет уместно выпить чашечку крепкого имбирного чая с медом перед дальней поездкой, если вас укачивает в транспорте, и запастись пряным печеньем в дорогу.

Имбирь как натуральный антисептик является отличным средством против гриппа и простуды. Приправа оказывает следующее действие на организм, поддавшийся инфекции:

1. Снимает воспаление
2. Снижает температуру
3. Облегчает головную боль
4. Успокаивает и согревает организм

Противопоказания к употреблению имбирного корня

Противопоказаний у имбиря не так уж много. В первую очередь в группе риска находятся все, кто страдает от желчнокаменной болезни: пряность способствует очищению организма, что может спровоцировать болезненное движение камней. Не рекомендуется употреблять свежий имбирь при заболеваниях желудка: гастритах и язвах, но можно включать его в состав лимонной воды. Поскольку продукт разжижает кровь и усиливает кровоток, будьте осторожны, применяя его в период менструаций или при наличии кровотечений.

Совет: если вы раньше не пробовали эту пряность, проверьте возможность аллергической реакции. Это растение не является распространенным аллергеном, но индивидуальная непереносимость не исключается, и лучше убедиться, что все в порядке, чем справляться с последствиями!

В остальном же корень имбиря отличается обилием полезных свойств для женщин. Свежая кожа, здоровые внутренние органы, бодрость и цветущий внешний вид - если не переусердствовать с употреблением имбиря, все это вам обеспечено! Ведь из имбиря получается отличный напиток для восстановления иммунитета и похудения. Убедитесь в этом сами.

Пряный, ароматический корень имбиря используется во многих культурах при приготовлении пищи, а также в качестве лекарства, которое приносит пользу для здоровья.

Медицина использует подземный стебель, или корневище из травы имбиря в течение многих столетий.

Однако приносит ли данный компонент только пользу для организма, рассмотрим в нашей статье.

Имбирь: происхождение, состав, калорийность

Уроженец Южного Китая, имбирь растет там, где тепло.

Это многолетнее растение класса имбирных.

В переводе означает «рога оленя».

Имеет сочный желтый корень, который перед употреблением надо очистить.

В его состав, имеющий 400 полезные свойств , входят витамин F (линолевая, арахидоновая кислота), аскорбиновая кислота, магний, марганец, железо, калий, витамины А1, В1, В2, В3, незаменимые аминокислоты. Также корень имеет активные составляющие части, в том числе эфирные аромамасла и острые фенольные соединения. Отсутствие холестерина в имбирном корне приносит пользу для здоровья. Он может быть использован свежий, высушенный, измельченный, в качестве сока или масла. Часто употребляют имбирный чай.

Калорийность имбиря составляет, в среднем, 80 ккал на 100 грамм, это: углеводы – 15,8 г, белки – 1,8 г, жиры – 0,8 г, сахар – 1,7г, пищевые волокна -2 г, холестерин – 0 г.

Что касается имбирного чая, то его калорийность считается нулевой.

Полезные свойства имбиря

1) Может уменьшить метеоризм

Имбирь может оказать существенную помощь при лечении различных типов заболеваний желудка, в том числе укачивания, утренней тошноты, колик, расстройства, газов, диареи, тошнотой и рвотой после операции, а также потери аппетита.

2) Снимает боль

Принимая имбирь при первых признаках мигрени можно облегчить боль, так как трава блокирует воспалительные гормоны. Имбирь также может помочь лечить артрит. Люди с остеоартритом или ревматоидным артритом испытывают меньше боли и отечности, если его употребляют. Другие области применения включают боли в мышцах, менструальные боли, боли в груди, боли в пояснице и т.п.

3) Лечение простудных заболеваний , заражения верхних и нижних дыхательных путей, бронхита. Имбирный чай может вылечить кашель и даже бронхиальную астму.

4) Укрепит сердечно – сосудистую систему . Принятие данного ингредиента помогает разжижению крови, улучшает кровообращение сосудов головного мозга и в целом повышает общий тонус организма, укрепляет сердечную мышцу.

5) Может помочь предотвратить рак толстого кишечника .

По данным ряда исследований было обнаружено, что имбирь может иметь некоторые противораковые свойства. Это также применение с пользой для здоровья.

6) Помогает облегчить тошноту

Для этих целей принимайте его в любом виде. Одно исследование показало, что имбирь был также эффективен, как рецепт лекарства по предотвращению укачивания без сонных побочных эффектов.

Это происходит благодаря тому, что имбирь содержит химические вещества, которые работают в основном в желудке и кишечнике, но могут работать в головном мозге и нервной системе. Вот они как раз и могут уменьшить тошноту и воспаление.

Для этого просто необходимо выпить имбирный чай или пожевать корень имбиря.

7) Имбирь может снизить уровень сахара в крови

Постоянные исследования показывают, что имбирь снижает уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. Т.е. принимать его рекомендуется только тем людям, у которых исключены из рациона сахаропонижающие препараты, а уровень сахара они регулируют диетой. Это обусловлено тем, что одновременное принятие этих средств и имбиря может усилить действие лекарств и привести к тому, что уровень сахара опустится до критической точки. Если данный вопрос вас беспокоит, то тщательно контролируйте свой уровень сахара. Также проконсультируйтесь с врачом перед тем, как принимать имбирь, о его взаимодействии с лекарствами с тем, чтобы он принес пользу.

8) Лечение ожогов и ушибов

Некоторые люди заливают свежий сок на кожу для лечения ожогов. Масло, изготавливаемое из имбиря полезно, иногда его наносят на кожу, чтобы уменьшить боль.

9) В пищевых продуктах и напитках , имбирь используется в качестве специи, пряности, ароматизатора. Также люди употребляют имбирный чай и безалкогольные напитки.

10) В косметологии , имбирь используется также для аромата в мыло и косметику. Помогает при восстановлении структуры ослабленных волос, ногтей и Он обладает антисептическим действием. Позволяет коже избавиться от угревой сыпи и прыщей.

11) Имбирь незаменим при обмене веществ . Диетологи рекомендует употреблять сок имбиря для устранения лишнего веса.

Для этого приготовьте имбирный чай и употребляйте его с мятой, медом или лимоном. При употреблении такого чая создается эффект прогревания изнутри и возрастают затраты желудочно-кишечного тракта. Эффект от данной процедуры чаепития сопоставим с занятием фитнесом в спортзале.

12) Доказано также, то употребление имбиря, особенно в маринованном виде, благоприятно влияет на половую систему мужчин и женщин. Повышает тонус мышц матки, усиливает потенцию у мужчин, помогает избавиться от бесплодия, предотвращает простатит и другие воспалительные процессы.

Также этот «рогатый корень» является своеобразным афродизиаком, позволяющим вызывать повышенную чувствительность во время полового акта.

Какой вред может нанести применение имбиря организму

В каждой части имбиря есть восемнадцать различных химических веществ и несколько уникальных питательных веществ. Каждый из них воздействует на наш организм определенным образом, и все работают вместе, чтобы предоставить имбирю способность принести полезные свойства организму. Однако иногда неправильное применение имбиря, применение его в неограниченных дозах или применение при запрете может нанести вред вашему организму.

Важно: Не потребляйте больше 4 г имбиря в день. Один этот факт может нанести вред организму и вызвать побочные эффекты.

1) Имбирь может вызвать осложнения беременности .

Когда дело доходит до применения этого компонента во время беременности, то точки зрения здесь неоднозначны. Некоторые исследования предполагают связь между потреблением имбиря и выкидышами, а также другими осложнениями во время беременности, в то время как другие не нашли никакого вреда в ее использовании для снятия тошноты. В любом случае всегда надо проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки или использовать их для лечения утренней тошноты.

2) Имбирь может вызвать воспаление во рту .

В ботанической медицине имбирь считается травой потепления, то есть он вызывает выделение теплоты внутри тела. Это может привести к воспалению полости рта и слизистых оболочек, которое может быть раздражающим.

3) Имбирь может препятствовать свертыванию крови .

Здравоохранение предостерегает против потребления имбиря при разжижающих кровь лекарствах из-за повышенного риска кровотечения или кровоподтеков. Его не рекомендуют принимать при маточных, носовых, кишечных кровотечениях или при любых других заболеваниях, протекающих с кровопотерей.

4) Слишком много имбиря могут быть вредны для людей с определенными типами проблем с сердцем . Поэтому очень важно поговорить с врачом, прежде чем добавить имбирь в свой рацион. Ведь имбирь должен приниматься только с пользой для здоровья.

5) Многие люди думают, что имбирь может увеличить производство желчи, но никаких научных доказательств этого не обнаружено .

Одним из возможных незначительных побочных эффектов имбирного чая может быть изжога или расстройство желудка, подобно тем, которые вы чувствуете, когда едите чили или другие пряные продукты. Не рекомендуется употреблять имбирь при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

6) Может быть аллергия на имбирь . Если вы испытываете сыпь или дискомфорт во рту или желудке после употребления имбирного чая, исключите его употребление. Этим вы принесете больше пользы.

7) Имбирь противопоказан людям, страдающим гипертонией . Повышение артериального давления может оказаться опасным при хронической сердечной недостаточности. В случае такого применения вы можете испытать побочные эффекты.

Имбирь для детей: польза или вред?

Многие родители озабочены применением приправ для детей. Но, имбирь, как правило, считается безопасным для вашего ребенка .

Вы можете добавлять его в пищу, чтобы сделать ее более интересной и острой. Считается также, что добавление очень маленького количества специй в диету ребенка на самом деле гораздо лучше, чем добавления соли или сахара в его пищу.

Однако, несмотря на различные мнения, не рекомендуется его вводить в рацион ребенка раньше двух лет .

Одним из главных преимуществ имбиря, полезным для организма, является то, что он является средством от пищеварительных проблем, таких как расстройство желудка, запор, метеоризм и т.д.

Если ваш ребенок страдает от боли в животе, вызванной диспепсией, метеоризмом, спазмами колик или других болезненных вопросов желудка, ему можно дать четверть ложки имбирного сока.

Заваренный имбирный чай можно дать ребенку, страдающему кашлем, бронхитом или гриппом. Готовится он так: вымытый корень имбиря трется на средней или большой терке. Заливается кипятком и настаивается.

В готовый чай можно добавить мед или лимон .

Консультация с педиатром является обязательным условием при употреблении имбиря детьми.

Таким образом, правильное и умеренное применение имбиря – залог его пользы для здоровья.